Helgmiddag
Ostpaj med potatis
Ostpaj är verkligen gott. Antingen om man gör den med västerbottensost (norrlandsost) till midsommar, eller med valfri ost och fyller ut med grönsaker. Igår gjorde jag ostpaj med potatis, en annan variant av ostpaj. Vi...
Lunch
Melonsallad
Melonsallad med fetaost är en riktig sommarsallad, perfekt att ha en skål färdig i kylen så man enkelt kan få en god sallad. Man kan blanda i lite vad man gillar, idag blev min...
Personligt
Tusenfryd
Till mina barns stora missnöje, så hade jag och Daniel sagt nej till Liseberg i år. Vi hade börjat semestern på Gustavsvik inkl hotell och vi kan väl inte göra allt på samma semester?...
Efterrätt
Evas glass
Min kompis Eva bjöd in till tjejmiddag. Vi är några kompisar sedan en massa år tillbaka, med liven fulla av våra liv, som träffas ibland och uppdaterar oss om det senaste. Så roligt och...
Efterrätt
Rabarberpaj
Hemma hos Daniels pappa så behövde rabarbern tuktas, och jag fick i uppdrag att göra en rabarberpaj. Det fanns också några jordgubbar, så jag och Alva skred till verket, och vi fick hjälp av...
Middag
Rabarberchutney
Läste om Månadens gröna i maj, och blev väldigt inspirerad av just maj månads värd, Annie Månsson och hennes rabarberinlägg. Rabarberchutney måste bara vara gott? I helgen så fick jag lite för mycket rabarber över...