Ägg

Lerpottasill efter golfrundan

Här kommer en rätt som jag har tänkt laga under lång tid, men det har bara inte blivit av. Men den här midsommardagen slog jag till och lagade lerpottasill efter golfrundan. Vi var ute...

Påsken 2024

Påsken 2024 är här iom att det är Långfredag idag. Påsk är en härlig tid på vårvintern. Ofta har det varit mycket på jobbet ett tag och äntligen får man några dagar extraledigt. Så...

Favoriten Egg Benedict Royal

Jag tänker att vi fortsätter att flörta med påsken (jag började igår med fredagsdrinken Pink Påsk) och jag bjuder på favoriten Egg Benedict Royal. En rätt som jag inte lagar här hemma alltför ofta,...

Egg McMuffin hemma

Idag är det -27 grader utomhus och att stanna inomhus känns genast väldigt mycket härligare. Och vad ska jag ut och göra egentligen? Jag har en obokad lördag, så varför inte bara stanna inomhus...

Shakshuka i ugnen

Något som jag gillar riktigt mycket, det är att dela mat från samma fat. Jag har bara provat tillsammans med Daniel och då gör det inget om vi delar några eventuella baciller. Men ett...

Gin Flip som fredagsdrink

Ibland stöter man på riktiga godingar där man minst anar det! Som när jag gjorde en Gin Flip som fredagsdrink. Vilken goding! Fastän den inte låter så märkvärdig så var den väldigt god! Smidig drink...

Stekta ägg med yoghurt

Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...

Egg Florentine med purjolök

Påsk och ägg i alla former hör verkligen ihop. Kan man ens äta för många ägg under påskdagarna? Jag tror inte det. Därför gjorde jag en otroligt god förrätt idag. En Egg Florentine med...

Påskblondies med miniägg

Något påskinspirerat och gott till kaffet idag? Jag har gjort påskblondies med miniägg vilka var precis så goda som de låter! Blondies är alltså typ brownies fast utan kakao, så en mycket ljusare kaka....

Bookmaker Toast med rostbiff

Då jag hade en bit riktigt fin fransyska från Jämtland i frysen så kände jag att jag ville göra något med den. En rostbiff föll mig i smaken och det är ju så enkelt...

Pestoägg på surdegsbröd

När ni inte är sugen på så mycket mat, men ändå behöver en förstärkning, så kan ni göra pestoägg på surdegsbröd. Det ska enligt uppgift ha uppfunnits på TikTok och sprids snabbt bland framför...

Somrig Egg Benedict Royal

Otaliga är de gånger jag beställt in Egg Benedict Royal på Bistro Nummer Ett i Östersund. Min klara favorit även om allt annat jag ätit där också är gott! Ikväll var det dags för...