Indiskt
Middag
Middagstips Tikka Masala
Vardagen har smugit sig på och på torsdag börjar skolorna här i Östersund. Då är det viktigt att komma tillbaka till alla rutiner med bra mat till alla middagar. Här kommer ett sådant tips,...
Tilltugg
Brinjal fry – indiskt tilltugg
Ett nytt indiskt recept inspirerade av Mattias och Aman på Indian Enough kommer här. Brinjal fry - indiskt tilltugg som är både veganskt och glutenfritt och borde passa de allra flesta gäster. Brinjal fry...
Middag
Shahi paneer
Att hitta inspiration för mat och matlagning är en ständigt pågående aktivitet i mitt liv. Jag tänker ofta på mat, jag har många matkonton på Instagram som jag skrollar för ofta då och...
Personligt
Foodora hemkörning
Ok jag erkänner, jag är förmodligen en av de sista på bollen. Jag pratar om Foodora hemkörning av mat. Då jag lagar mat själv varje dag, och ibland unnar mig att gå ut och...
Helgmiddag
Indisk köttfärssås med ris
Vanlig köttfärssås är inget som riktigt funkar hemma hos oss. Tjejerna är inte så förtjusta i spagetti och köttfärssås (hur är det möjligt? Det var ju min favoriträtt när jag var liten...) utan äter...
Efterrätt
Restaurang Thali Göteborg
Efter vårt väldigt goda besök på restaurang 1847 i Manchester, som är en vegansk/vegetariansk restaurang, så har vi bestämt oss för att utforska vegetariska restauranger lite mera. Vi skulle bli hämtade av Daniels pappa Bertil...
Matlådemat
Smartson Tikka Masala
Ett nytt test via Smartson, där jag fick möjligheten att prova kryddan Tikka Masala och brödet Naan-bröd. Jag hade en påse med kycklinginnerfilé från Kronfågel (alltid svenskt kött) i frysen, som var på 700...
Matlådemat
Kyckling Creamy coconut and peanut
Jag hade tagit fram kycklingfilé från frysen på morgonen men hade ingen aning om vad jag skulle göra med den. Tänkte att det skulle lösa sig och komma som en "klar blixt" innan arbetsdagen...