Koriander
Middag
Mexikansk tomatsoppa med ostgratinerade nachos
Jag får en hel del inspiration kring mat från olika sociala medier. Både Facebook och Instagram skrollar jag igenom i princip varje dag. Och ibland låter ett recept väldigt gott, så jag passar på...
Förrätt
Räkblandning med mango och avokado till nyår
Vår förrätt på nyårsafton var en lätt och fräsch räkblandning med mango och avokado. Serverad på friterat rispapper och en asiatisk majonnäs på sidan.
Fast det var nära att det inte blev någon förrätt det...
Helgmiddag
Thaicurry med heta räkor
Åh jag gjorde en så god middag häromdagen så jag måste få tipsa vidare! Inspirationen hittade jag inne på Köket och Jennie Walldén men jag gjorde om den en aning. Tog lite vad jag...
Helgmiddag
Bánh xèo – asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander
Daniel fick ett mattips av resebloggarkollegan Johanna som vi blev sugna att prova. Bánh xèo är asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander som är väldigt goda! Receptet vi utgått ifrån är det...
Middag
Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar
Jag gjorde en laddning kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar till middag igår. Ett gäng biffar som innehåller både färsk koriander och lime, och det tillsammans gav en väldigt god smak till biffarna. Även Saga...
Helgmiddag
Fräscha tacos med räkor
Sitter ni också fast i tacoträsket, att ni måste köra tacos varje fredag? Jag har mina tjejer varannan fredag och det som de gillar bäst till fredagsmiddag är tacos. Det funkar än så länge...
Helgmiddag
Lax under pinjenöts- och koriandertäcke
Vår lördagsmiddag fungerar minst lika bra som söndagsmiddag. En väldigt god lax under pinjenöts- och koriandertäcke. Gillar ni koriander? Det känns som en krydda som en antingen tycker väldigt mycket om eller fullkomligt avskyr....
Middag
Sötpotatissoppa med lime
Då jag hade noll inspiration till middagen häromdagen, så surfade jag in på Arlas receptsida och hittade sötpotatissoppa med lime och kände direkt att middagen var klar. På Arlas sida har de olika teman...