Pasta
Middag
Pasta med rökt tofu och pesto
Jag vet att vi är många som skulle vilja äta mera grönt, men att det är svårt att ändra sina vanor. Men då måste jag få nämna tofu och kanske framför allt rökt tofu...
Helgmiddag
Pasta al limone med kräftstjärtar
I fredags hade Daniel och jag ätit lunch ute på stan och kände oss inte så värst hungriga när det närmade sig fredagsmiddagen. Men det var ju ändå fredag, så vi ville äta någonting...
Middag
Kräftpasta med chèvre och curry
En lite udda smaksättning kan det låta som, men jag tyckte att vi fick en väldigt god middag ikväll. Receptet på kräftpasta med chèvre och curry har jag hittat hos Köket och kockarna Tommy...
Middag
Pastasallad med pesto och tonfisk
Vardagen är tillbaka i sin (långsamma eller snabba beror på person) lunk och det är dags att börja med vardagsrätterna igen. De enkla, snabba men där man får i sig det man behöver. Jag...
Helgmiddag
Lyxig linguine med fänkål och räkor
Lördag em hemma i Skärgårn och jag klurade lite på vad vi skulle äta till middag. Det är ju nice att fixa något godare på en lördag men det behöver inte heller betyda dyrt...
Jul
Getostpasta med brysselkål och färska fikon
Här kommer en snygg och väldigt god vegetarisk pasta som ni kan njuta av någon dag i december (morgondagens fredagsmiddag?). Eller när som helst under året bara man får tag i brysselkål och fikon....
Matlådemat
Turkisk pasta till middag
Vissa maträtter blir virala på framför allt TikTok och Instagram och vissa av dem plockar jag upp (jag använder bara Instagram av dessa två) bara för att de låter goda och intressanta. Turkisk pasta...
Middag
Enkel tortellonimiddag med ädelost
Idag och i helgen är jag i Färna och hälsar på Saga. Hon arbetar som kock på Färna Herrgård utanför Skinnskatteberg sedan ett halvår tillbaka och nu var det dags att få ses lite...
Helgmiddag
Kycklingpasta i krämig tomatsås
Pasta i alla dess former är en av mina favoriter. Det är så gott att till exempel ställa fram en stor laddning kycklingpasta i krämig tomatsås och låta alla ta för sig så mycket...
Helgmiddag
Pepparbiffspasta på en måndag
Butikernas erbjudanden är något jag kollar in inför att jag ska planera veckans middag och även skriva blogginlägg. Förra veckan hade en kedja bra pris på pepparbiff och det blev sådeles två middagar med...
Helgmiddag
Scampi e spinaci – en riktigt god räkpasta
Pasta i någon form är min go-to när jag vill ha god men ändå en enkel middag att ställa fram. Sen vill jag såklart lyxa till det aning när det blir helg, så den...
Helgmiddag
Ett stort fat pasta med lax
Ett av det härligaste i matväg för mig är när jag kan ställa fram ett stort fat mat mitt på bordet som alla kan ta ifrån. Ofta (alltid?) är det så gott så alla...