Philadelphia

Cream Cheese Cookies

Då och då bakas det cookies här hemma och vi har hittills inte riktigt lyckats komma på hur caféerna gör för att få dem relativt platta, stora och lite sega. Plus goda såklart. Saga...

Ostbräda med Philadelphia och tångrom

Ostbräda med Philadelphia och tångrom är en ostbricka bokstavligt talat. Vilken smak och vilken topping är valfritt men tillvägagångssättet är detsamma. Ett tilltugg du gör i ordning snabbt som ögat - när du blir...

Klassisk morotskaka med morotspuré

Saga och hennes bästa kompis kom hem och gick in i köket. - Mamma, vi ska baka morotskaka. - Ok, kontrollera bara så vi har allt hemma först. Sagt och gjort, Saga började plocka...

Kladdkaka med cheesecake

Ni kanske minns min cheesecakegrottor med svarta vinbär som jag postade häromdagen? Det blev ju för mycket fyllning för mängden kakor, så jag valde att baka en kladdkaka med cheesecake dagen efter. Choklad med...

Somrig Philadelphiadipp med rom och gräslök

Åh, jag måste få berätta om somrig Philadelphiadipp med rom och gräslök vi smaskade på i midsommarhelgen. Enkelt men ändå otroligt gott! Snyggt också att lägga upp allt på ett stort fat och sen...

Morotsrulltårta

I veckan var det en annan temadag som jag inte hann baka i tid för. Eller jo, jag hann baka så vi själva fick en bit efter middagen, men jag hann inte publicera i...

Philadelphiaglass

Lillördag och vad kan väl då passa bättre än en god efterrätt eller kvällsfika? Jag råkade på ett recept på Philadelphiaglass häromdagen och läste med stort intresse då jag hade både Philadelphiaost och grädde...

Krustader med laxröra

Ni som har hängt med mig ett tag, vet att jag har en favorit-förrätt som slår i princip allt annat. Nämligen mina laxrullar på honungsspegel. Häromdagen fick jag fyra skivor rökt lax över och...

Sagas cheesecake med avokado och lime

Saga såg att jag hade köpt hem några lime inför helgen och frågade om hon fick baka. Självklart fick hon göra det, då jag uppmuntrar mina tjejer att baka och laga mat. Hon hade...