Potatis

Raggmunkar med bacon och äppelkompott

En klassiker sitter väl alltid rätt som vardagsmiddag? Jag kan ibland tycka att vi glömmer våra gamla klassiker - de som funnit ända sedan mormors tid (förmodligen även från hennes mormor också osv) och...

Linssoppa med kokosmjölk

En vegansk soppa på Meatfree Monday passar väl alldeles utmärkt? En linssoppa med kokosmjölk som jag hittat inne hos Coop och bara kopierat. En väldigt god soppa som jag definitivt kommer att göra igen. Jag...

Palsternackssoppa med timjan

Jag körde en meatfree monday igår och serverade en god palsternackssoppa med timjan. Både palsternackor och potatis köpta på närbelägna Ås Trädgård och timjan tagen från vår egen trädgård. Till min soppa serverade jag...

Min goda potatispaj med chèvre

Att jag älskar chèvre har nog inte undgått någon. I allt från förrätter till varmrätter eller att bara ta en bit och tugga på - jag gillar dem alla. Här kommer en favorit i...

Rotfruktsgratäng med citron och timjan

Nästa gång ni ska göra en egen potatisgratäng, testa istället att göra en rotfruktsgratäng med citron och timjan. En smakrik gratäng som vi först funderade på att äta som den är, men där vi...

Krämig lax i apelsin- och citronsås

Oftast när jag inte har någon middagsidé, så öppnar jag frysen på morgonen och hittar en huvudingrediens. Lägger den för att tina i kylen under dagen. Då vet jag också vilken huvudingrediens jag behöver...

Frittata med getost

En snabbfixad middag då jag fick ta vara på mina överblivna kokta potatisar. En frittata med getost, potatis och en sallad på sidan blev en jättebra middag efter en löprunda efter jobbet. Det är...

Enkel sillmiddag i april

Ibland är det enkla så himla gott. I påskhelgen har jag varit utomhus så mycket jag har kunnat, då det varit så himla fint väder. Strålande solsken från blå himmel och vårvinter i Jämtland....

Recent posts

Vad är RunStreak egentligen?

Ibiza 43

Lasagne med spenat och chèvre

Att säga ja till en utmaning

RunStreak 300 är genomfört

Popular categories