Saga

Sagas dag och rosens dag

Idag är det en av årets bästa dagar! Det är nämligen Sagas dag! Det är även rosens dag men för mig så kommer Saga såklart först. Saga är min äldsta dotter och idag fyller hon...

Ostkurs hos Osterian af Jemtland

Som ni såklart vet vid det här laget så har min dotter Saga tagit studenten och är nu utbildad kock. Hennes matintresse har växt under åren på gymnasiet och det känns som att hon...

Restaurangskolans avslutningsmiddag

Att Saga har tagit studenten har nog inte undgått någon av er. Hon kan numera titulera sig som kock och känns redo att ta sig an utmaningarna i köket. Hon har en väldigt bra...

En intensiv studenthelg

Söndag kväll och lugnet lägger sig efter en väldigt intensiv studenthelg. Intensiv men också otroligt rolig! Såklart! Att Saga tog studenten var fantastiskt, roligt, underbart, glädje, sol, gemenskap och också nästa steg i livet....

Sjung om studentens lyckliga dar

2023-06-09 så är det äntligen dags! Dags för Sagas student som hon och hennes klasskompisar har laddat så mycket för. I flera månader. Till slut så var det dags och vilken dag! Så fint...

Sagas tävlingsrätt i Juniormedaljen 2023

Igår hade vi förmånen att äta Sagas tävlingsrätt i Juniormedaljen 2023. Kocktävlingen äger rum på tisdag nästa vecka och går av stapeln här i Östersund. Tävlingsrätten är en rätt som Saga och hennes klasskompis...

Saga jobbar på Fjällnäs Högfjällshotell

Julafton och julemys hann knappt ta slut förrän nästa del skulle starta. Saga jobbar på Fjällnäs Högfjällshotell under jullovet och vi ville gärna skjutsa dit henne för att få lämna av och få se...

Cookies by Saga

Det är speciellt att ha stora barn. Häromdagen kom jag hem från en intensiv arbetsdag och det står en burk cookies by Saga på bänken. Bredvid burken så har hon också skrivit ner sitt...

Skoogs bistro i Funäsdalen

Att få fira min 18-åring, men absolut inte hemma i Östersund, var ett uppdrag jag fick i mitten av förra veckan. Valet föll då på att åka till Funäsdalen och få kolla in vår...

Saga fyller 18 år

Så var det då dags, min äldsta dotter fyller myndig idag. Saga fyller 18 år. Smaka på den. Saga. Fyller. 18. år. Jag känner mig lite kluven. Hon har ju alltid varit min lilla...

Sagas getostsallad med gräslöksmajonnäs

Salladsäsongen börjar närma sig och det känns så fräscht att ställa fram ett stort vackert fat med en god sallad. Saga uppehåller sig mer och mer i köket och visar att hon kan sätta...

En dag på Brännö i Göteborgs skärgård

I somras så fick vi några dagar i Göteborg igen. En tradition som vi började med 2018 och fortsatte med 2019. 2020 fick vi göra ett uppehåll, då Corona kom i vägen, men i...