När Saga fyllde 22 år häromdagen, så var vi såklart i Västerås för att fira henne. Då vi bodde på hotell (och att hon gärna tar sovmorgon) gjorde att vi svängde förbi ett bageri på vägen till Saga och köpte med oss en tårta. Sen kunde vi ringa på dörren och sjunga Ja må hon leva för hela trapphuset. Sen var det en ganska soft solig dag innan vi gjorde oss redo för restaurang Locavore på Steam Hotel.
The Steam Hotel ligger nästan nere vid Mälarens strand och är egentligen ett ångkraftverk från 1917. Ångkraftverket var en stomme i Sveriges kraftverk och under storhetstiden på 50-talet så kunde de starta upp kraftverket på minuter jämfört med liknande kraftverk i Europa som behövde timmar för att starta. Över 1000 personer har arbetat på kraftverket genom åren och det ska finnas avbildat i våra svenska pass.
1999 lades kraftverket ner, men huset sparades som ett byggnadsminne istället för att rivas. ESS Group gjorde sedan om det till bland annat hotell och tre olika restauranger. Dels Chamberlin som serverar grillad comfort food och Di Sopra som serverar pizza och pasta på gatuplanet samt Locavore som serverar Asian Fusion på 18:e våningen.
Restaurang Locavore
Jag hade bokat in oss på restaurang Locavore på 18:e våningen – det är ändå något speciellt med att sitta högt upp. När de dessutom serverar Asian Fusion (som vi alla tre gillar) så var valet enkelt på Sagas födelsedag. Vi var på plats i tid och blev visade till vårt bord. Vår servitör satte sig också vid vårt bord och tog sig tiden att förklara hela menyn och de olika färdiga menyförslagen (menyförslagen är bra blandningar men kräver också att hela bordet väljer samma meny. Vi enades om deras Signature Menu och tog in valfri dryck.
Signature menu
Först ut på Locavores signature menu var en snacks box bestående av papadums och en skål fylld med färskost, gräslök, lime och regnbågsrom. Ett gott första snacks bara för att stilla värsta hungern och bli sugen på mera.
Nästa rätt som kom in till vårt bord var Shrimp taco (räkor, limeblad, vitlök, jalapeño, koriander, dill) och Spicy Tuna tartar (rå tonfisk, gurka, sesam, soja, chili) serverat med räkchips. Mm så gott! Älskar räkor och fisk.
Nästa lilla rätt som kom in var VO’s chicken wings (kycklingvingar, chili- och vitlökssås, salladslök) där vi också fick in plasthandskar för att kunna äta med händerna. Jättegoda chicken wings som inte går att jämföra med andra från t.ex. hamburgerrestauranger.
Dags för huvudrätten som var både Grilled pluma (jalapeño, ananas, nuoc cham, kyckling hoisin), Vienamesisk kålsallad (kål, morot, rödlök, örter, vietnamesisk dressing) och Dirty rice (ris, brynt smör, mandel, krispig chiliolja).
När huvudrätten var bortdukad så fick vi en liten paus innan efterrätten “Vietnamese coffee” (chokladcrèmeux, kaffe- & chokladglass, mjölkkola) kom till bordet.
Nu var vi både mätta och belåtna, så i lugn och ro började vi packa ihop, spana på utsikten över Västerås och sen åka hissen ner genom kraftverket. Tack Steam hotel för en jättefin födelsedagsmiddag helt i vår smak.
