Helgmiddag
Födelsedagsmiddag med ceasarsallad
Saga har nyss fyllt 17 år och igår fick jag chansen att fira henne med en trerättersmiddag. Jag valde hennes favoriter och bjöd på en födelsedagsmiddag med ceasarsallad. Bland annat.
Grattis min fina underbara Saga!
Födelsedagsförrätt:
Det...
Helgmiddag
Rigatoni med entrecote och champinjoner
Saga följde med mig och handlade igår och ganska direkt så önskade hon att vi skulle handla så hon kunde laga middag. Mina barn har alltid fått vara med mig i köket och är...
Jämtland
Sagas restaurangskola
Saga har börjat gymnasiet i höst och hon har valt Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Hon går i vanlig skola med teoretiska ämnen måndag, tisdag och onsdag. Sen är det praktisk restaurangskola torsdag och fredag varje...
Fika
Chocolate chip cookies
Mina barn har alltid fått vara med mig i köket och känner sig därför väldigt bekväma i köket. De vet att det mesta oftast finns hemma, så ifall de vill baka så är det...
Bröd
Maries tunnbröd
I helgen som var så fick jag chansen att tillbringa några timmar i en bagarstuga. Det är min kollega som har en bagarstuga hemma hos sig och som också brukar baka själv med jämna...
Middag
Hemmagjord tacokrydda
Jag gissar att halva Sverige lagar tacos var och varannan fredag fortfarande? Det gör jag då jag får ha mina tjejer, och det är nog deras favoritmiddag, helst när det blir på en fredag....
Fika
Sagas 14-årstårta
Jag erkänner, det är rätt sällan jag bakar tårta. Helt enkelt för att det inte är så uppskattat i min familj. Om man ställer fram en tårta, så äter de en bit, men om...
Middag
Sagas tacokrydda
Min dotter Saga älskar rutinen med tacofredag. Att det alltid är tacos till fredagsmiddag följt av chips och film i soffan. Då är det fredag på riktigt för henne. Det gör mig ingenting, då...
Efterrätt
Sagas mango och yoghurtpannacotta
Mina barn blir flitigare och flitigare att hjälpa mig i köket, och de provar gärna nya recept. Saga gillar att laga vad som helst, men efterrätter är godast = roligast att laga. I helgen...
Lunch
Sagas pizzabullar
Sagas pizzabullar kommer här. Hon kom hem en dag och ville göra pizzabullar. Jag har skrivit det tidigare, men jag blir väldigt glad då tjejerna vill jobba i köket och lära sig laga mat....
Efterrätt
Sagas kladdkaka
När jag bakar så bakar jag gärna med någon tvist. Jag har både bakat och lagat så mycket mat i mina dagar, så jag tror att ingen är intresserad av grundreceptet. Men ibland är...
Efterrätt
Sagas citronpannacotta med hallonsås
Min dotter Saga blir modigare och modigare i köket, och helst efter att hon gjort egen bearnaisesås några gånger och känner sig trygg så vill hon fortsätta med andra rätter. Jag är superstolt och...