Skagenröra

En klassisk skagenröra

En klassisk skagenröra går att använda till såå mycket. Det är gott till det allra mesta. Jag hade en burk räkor i lake där jag använt några räkor till min räksoppa men resten hackade...

Chips med skagenröra

Lillördagskväll och nu ska ni får ett recept som inte ens är ett recept. Det är helt enkelt bara chips med skagenröra. Det klart att man kan göra sin egen skagenröra och därmed få...

Matlagning som på räls

Ibland känns det som att jag är en enmansfabrik i köket, en slags evig logistiklösning som ska hålla energinivåerna uppe hos hela familjen. Maten ska fram, dag ut och dag in, som en väloljad...

Potatisbägare med skagenröra

Det kan vara så att jag är sist på bollen, i alla fall bland oss mat-influencers. Men det struntar jag i, för det var så smidigt och så gott! Jag ska sluta tala i...

Snygga skagenkrustader

En härlig torsdagskväll är till ända och jag måste få berätta. Jag hade bjudit över min vän Viola och jag bjöd henne på vin och snygga skagenkrustader. Allt för att hon kanske skulle vilja...

Enkel korv till middag

Jag erkänner! Det är väldigt sällan jag äter enkel korv till middag. Eftersom jag bloggar varje dag, så behöver jag laga mat för att kunna posta på bloggen. Men ibland har inte ens jag...

Våffelsnittar med skagenröra

Våfflor är en sådan rätt som jag oftast glömmer bort. Det är lika enkelt att grädda våfflor som att grädda tunnpannkakor, men ändå så blir det oftast pannkakor när jag lagar något snabbt. Men...

Skagentoast på smörstekt bröd

Här kommer sommarens enklaste förrätt som går att servera året runt. Det är också enkelt att göra den så avancerad en vill, beroende på tid och ork. Matplatsens idé om hamburgerbröd och sen göra...