Vinbär
Tillbehör
Vinbär- och morotsmarmelad
Vi fortsätter väl på temat röda vinbär ett litet tag till. Mina vinbär börjar ha gjort sitt plus att fåglarna kommer vilken minut som helst och äter tomt på grenarna. Jag svängde ihop en...
Efterrätt
Svartvinbärskaka med kokos
Buskarna dignar av bär och jag vill försöka hinna med och plocka det jag hinner. Jag har säkrat jordgubbar och hallon till frysen och jag har även gjort en pitekaka med röda vinbär. Men...
Matlådemat
Lövbiffspanna med kantarellost
Då och då så har jag slut på middagsidéer fastän det är slut på arbetsdagen och jag ska servera något inom en dryg timme. Jag antar att vi är ganska många som råkar ut...
Efterrätt
Kolapaj med röda vinbär
Här kommer helgens efterrätt hemma hos mig. Jag pratar om en kolapaj med röda vinbär alternativt lingon. En söt paj och seg kolapaj och syrliga bär på toppen, det låter väl jättegott? En kolapaj...
Efterrätt
Kolakräm med svarta vinbär
Här kommer en väldigt snabbfixad, god och frisk efterrätt, kanske perfekt för kvällens middag? Jag pratar om min kolakräm med svarta vinbär. Här i Jämtland har vi fortfarande svarta vinbär på buskarna, så jag...
Fika
Snabb vinbärskaka
Våra vinbärsbuskar dignar av bär i år, så jag var bara tvungen att plocka in och baka en kaka. Jag brukar alltid ha vinbär i frysen, då det är gott under vintern att kunna...
Tillbehör
Vinbärsgelé
I helgen så var jag och min kompis Eva (ni vet Evas glass och Evas lax) hemma hos hennes pappa och plockade vinbär, för att kunna koka vinbärsgelé. Han har många buskar och Eva...