Fredag och fredagsmys på agendan idag? Att få avsluta jobbet med städad inkorg och äta en god middag med glada barn för att sedan sjunka ner i soffan med en fredagsdrink. Då har jag en god drink redo för dig! Passion Fruit Daiquiri är en väldigt god drink som jag gärna dricker igen. En variant på en vanlig Daiquiri som också är god.
För ett glas:
5 cl ljus rom
2 cl sockerlag
3 cl limejuice
1 passionsfrukt
Is
Skrapa ur en passionsfrukt ner i en shaker. Fyll på med limejuice, sockerlag och rom. Lägg ner lite is och skaka drinken kall. Sila upp drinken på snygga glas och servera!
En väldigt god drink precis som den är, men funkar också utmärkt till något gott snacks på sidan om. Trevlig helg!


Och innan du gör denna drink, lär dig uttala namnet Daiquiri. Inte helt självklart, men praktiskt att kunna nästa gång du vill beställa drinken ute på lokal. Tips tips!