Frozen Mango Daiquiri som fredagsdrink

-

Idag är det fredag den 13:e vilket jag inte kan låta bli att reflektera på. Jag är inte vidskeplig på något sätt men just den där kombinationen noterar jag ändå. Men om vi glömmer att det är den 13:e, så är det ju också fredag. Fredag betyder en avslappnad kväll i soffan framför På Spåret och den här gången en Frozen Mango Daiquiri som fredagsdrink.

En läskande drink som skulle passa utmärkt en varm sommardag, men också väldigt god inomhus i TV-soffan januari.

För två drinkar:
250 g frusen mango
3 cl limejuice
3 cl sockerlag
8 cl ljus rom
Ev isbitar

Ta fram två snygga glas och din mixer. Häll ner frusen mango och mixa sönder. Fyll på med limejuice, sockerlag och rom och mixa igen. Ta ev i några isbitar, jag tyckte dock inte att det behövdes.

Skopa upp drinken i dina glas och garnera på valfritt sätt. Själv hittade jag några egenplockade hallon i frysen som fick ställa upp.

Frozen Mango Daiquiri som fredagsdrink
Maria
Jag är en tvåbarnsmamma som älskar livet! Att laga god, gärna ekologisk, mat från grunden, att resa och att ta ut mig rejält på träningen. Två pigga underbara döttrar och en härlig sambo förgyller mitt liv.

Dela det här inlägget!

Senaste inläggen

Populära kategorier

Lämna ett svar