Mango
Smoothie
Spenatsmoothie med mango
Här kommer en grön start på veckan. Jag hittade ett stort paket färsk spenat (200g) på halva-priset-hyllan i helgen och blev sugen på en spenatsmoothie med mango. Det är så enkelt och det är...
Efterrätt
Smal vaniljkräm med mango och passionsfrukt
Egentligen vill jag inte skriva att vissa saker är bättre än andra, min uppfattning är att all mat är bra mat. Sen har viss mat mer energiinnehåll, men så länge man gör av med...
Drinkar
Frozen Mango Daiquiri som fredagsdrink
Idag är det fredag den 13:e vilket jag inte kan låta bli att reflektera på. Jag är inte vidskeplig på något sätt men just den där kombinationen noterar jag ändå. Men om vi glömmer...
Drinkar
Mango Bellini som fredagsdrink
En Mango Bellini som fredagsdrink. En lite sötare och fruktigare drink som blir lite mellanting mellan efterrätt och drink. Jag vet att vissa också dricker en Bellini till frukosten då de har semester, men...
Vardagsmat
Enkel varm pastasallad
Saga önskade middag häromdagen och att det skulle vara en lättare middag - inte så tung. Hon går restaurangprogrammet och de ha också pratat om behovet av att vi alla ökar mängden vegetariska måltider....
Middag
Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar
Jag gjorde en laddning kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar till middag igår. Ett gäng biffar som innehåller både färsk koriander och lime, och det tillsammans gav en väldigt god smak till biffarna. Även Saga...
Helgmiddag
Lax med asiatisk glasnudelsallad
En lätt och väldigt fräsch rätt passar väl bra nu när värmen återvänt? Jag gissar att många har långhelg då det är lite klämdag idag och då passar det perfekt med ett avslappnad salladsfat....
Smoothie
En solgul smoothie på Sveriges nationaldag
Jag dricker smoothies ibland, helt enkelt för att de är så goda och jag på ett smidigt sätt får i mig massor av vitaminer. Jag gör smoothies genom att mixa frukter, så på så...
Drinkar
Mangodrink som fredagsdrink
Häromdagen hittade jag en drink som lät alldeles för god för att låta bli, och jag kopierade rakt av. En mangodrink som fredagsdrink, och med nya favoriten Vodka. Favoriten, efter att ha besökt självaste...
Helgmiddag
Färgglad kycklingtortillas med mango
Är det fler än vi som har tacofredag som rutin varje (eller åtminstone väldigt ofta) fredag? Tjejerna ser det som en rutin som ska hållas, så de allra flesta fredagar äter vi något med tacos....
Lunch
Majsfritters med mangosalsa
Majsfritters med mangosalsa kommer här. Vaddå fritters, undrar ni säkert, men det är helt enkelt ett annat namn för biffar. Denna gång gjorda med majs som huvudingrediens. Ifall ni googlar corn fritters så kommer...
Smoothie
Sommarens bästa smoothie
Sommarens bästa smoothie var att göra smoothie med vattenmelon som bas. Oftast tar jag den frukt jag ändå har hemma och mixar ner, ibland även spenatblad, och alla varianter jag provat är goda! Ifall...