Ikväll är det kanske en extra skön fredag? I alla fall känner jag det så. Det har varit intensivt på jobbet eftersom jag har bytt tjänst och vi befinner oss i VillaViste redan, så jag mår bra! Och då känns fredagkväll som en riktig bonus. Inga måsten utan bara vara. Jag hittade David Kringlunds Whisky Flip som fredagsdrink vilken var väldigt god.
5 cl whisky
3 cl honungsvatten*
1 helt ägg
Is
Ev lite muskotnöt
Mät upp whisky och honungsvatten samt 1 helt ägg i en shaker och torrskaka utan is först, för att bygga upp skum. Tillsätt is och och skaka drinken kall och häll sedan upp i snygga glas. Toppa eventuellt med lite muskotnöt.
Whisky Flip som fredagsdrink blev en god drink hemma vid köksbordet och en match Yatzy (som Daniel vann).
* Honungsvatten får du genom att blanda lika delar vatten och honung. Värm upp vattnet och tillsätt honung som kommer att smälta i det varma vattnet.
