Vegetariskt
Matlådemat
Kokosnudlar med krispig färs
Jag gillar verkligen asiatiska smaker och testar det mesta jag kommer över. Här kommer ett gott recept på kokosnudlar med krispig färs (där du kan använda vilken färs du vill) och den här rätten...
Helgmiddag
Marry Me kikärtor till Alla hjärtans dag
Såsom tiden bara swishar fram här i världen så är det redan dags att börja fundera på Alla hjärtans dag den 14:e februari. Och om man vill att ens livskamrat ska fria så ska...
Middag
Ölpanerad grillostburgare
Ja, du läste rätt. Att använda öl i paneringen gör att burgarna får mera god smak. Inte öl-smak som man kanske kan tro, utan bara smak. Ölpanerad grillostburgare är en sådan riktigt god vegetarisk...
Tilltugg
Esquites majsröra som chipsdipp
Chips och dipp är kanske det godaste snacks som finns ändå, eller vad säger ni? Är ni åt det salta håller och föredrar chips mm eller är ni åt det söta hållet och föredrar...
Middag
Grillostkatsu med ris och kålsallad
En väldigt vanlig rätt i Sydkorea, är Tonkatsu i alla möjliga olika former. Jag är osäker hur många vi åt, men jag vet med säkerhet att vi åt minst två gånger - och då...
Jul
Getostpasta med brysselkål och färska fikon
Här kommer en snygg och väldigt god vegetarisk pasta som ni kan njuta av någon dag i december (morgondagens fredagsmiddag?). Eller när som helst under året bara man får tag i brysselkål och fikon....
Middag
Shakshuka med tomater, paprika och ägg
Ifall ni inte har provat Shakshuka så måste ni testa. Det är en grönsaksröra som du gör i din stekpanna och sen sätter du in hela stekpannan i ugnen för tillagning. Mot slutet knäcker...
Matlådemat
Zucchinipaj med pesto och mozzarella
Dags för en paj igen, eller hur? Det är en av mina favoriter då det både är gott och bra för att rensa kylen. Idag gjorde jag en zucchinipaj med pesto och mozzarella som...
Middag
Broccoli- och cheddarostsoppa
Jag måste få berätta om min broccoli- och cheddarostsoppa som jag lagade i veckan. Det låter verkligen inte speciellt spännande men den var jättegod! Jag valde att servera med en grillad ostmacka på sidan...
Förrätt
Getoströra med ugnsbakad rödbeta
Att smeta ut en röra på en fint fat och servera med smörstekt bröd, det är bara såå gott och härligt! Det är otaliga gånger jag ställt fram ett (eller varsitt) fat på vår...
Middag
En riktig höstsoppa
Sista dagen i september och det känns att hösten är på väg. Det är relativt varmt fortfarande men hösten känns i luften på något sätt. Och jag gillar det! Hösten betyder att man kan...
Lunch
Omelett med rispapper
Vad säger ni om jag säger Sveriges mästerkock och deltagarna där? Jag har inte hunnit se alla avsnitt utan har tittat då och då men jag följer några av dem på Instagram. En av...