Helgmiddag
Bao Buns med friterad shiitake
Förra året var jag till Åland med några andra bloggare. Vid middagen pratade jag mig varm om vegetarisk mat och jag fick frågan om goda vegetariska helgmiddagar med gäster. Det är så djupt rotat...
Drinkar
Japanese Slipper som fredagsdrink
Nu när det är oktober, så kommer mat och dryckflödet på Instagram och andra sociala medier flöda över av läskiga bakverk och drycker. Här kommer en läskigt grön Japanese Slipper som fredagsdrink.
Den var lite...
Middag
Grillost Garam Masala
Saga har tillfälligt flyttat hem igen och kock som hon är så trivs hon väldigt bra i köket. Idag när jag kom hem, så kom jag hem till lagad mat. Så härligt med vuxna...
Fika
Ekorrbon istället för kanelbullar
Idag är det lite av höstens nationaldag, nämligen kanelbullens dag. Den har seglat upp kraftigt under säg 10 år (kanske längre? Jag minns inte när temadagarna slogs fast?) och alla kommer nog att äta...
Matlådemat
Palsternacka och potatissoppa
Det billigaste och klimatsmartaste vi kan göra just nu är att äta svenska rotsaker som är i sitt esse. Så goda! Dessutom är hösten här och då vill jag gärna äta soppa då och...
Matlådemat
Saffranspasta med räkor
Nu är det oktober och då får man väl officiellt börja flörta med julen? Jag vet att vissa börjar redan i september, men det känns lite väl tidigt. Så en förvarning från mig, det...
Månadssammanfattning
September 2023
Då var det dags att säga hej då till september 2023 och blicka in i nästa månad, min månad faktiskt då jag fyller år i slutet. Men först september. Det har varit en händelserik...
Helgmiddag
Rimmad torskfilé med tournerad potatis och sandefjordsås
Lördagsmiddagen vill man ju att det ska vara lite mera fest, även om man bara är hemma med familjen. Det tycker i alla fall jag och lagar gärna något extra även om det bara...