Drömmar med polkagris

Kakor behövs alltid! Absolut inte alla dagar, men säg den helg eller semesterdag som du tackar nej till en hembakt kaka. Så att det finns någon sort färdig i frysen känns bra! Jag svängde...

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana är en rätt som låter lite för enkel för att servera som helgmiddag, men den är så god så den klassar helt klart in! Lite av en vegetarisk lasagne men krispet...

Singapore Sling på Raffles i Warszawa

För er som är intresserade av drinkar så har det nog inte undgått er att drinken Singapore Sling uppfanns 1915 på hotell Raffles i Singapore - därav namnet. Nu är det ju lite långt...

Morotssoppa serverad!

Tidigare i veckan så kom vi hem från vår resa till Polen och Saga hämtade oss på flygplatsen (jag har inte vant mig vid att hon är 18 och har körkort ännu - när...

Smakbox Vårbuffé

Slutet av april och jag hade gärna fortsatt med det varma och sköna vårvädret som vi hade i mitten av april. Men så tänkte vädergudarna om och drämde till med en snösmocka deluxe. Det...

Svamppasta med oumph!

Idag var en sådan dag där jag inte hade några idéer till middag. Men så gick jag till min butik och hittade Oumph! och färsk pasta på kort datum. Ner med dem i min...

Mitt vykort från Polen

Fram till för några år sedan så levde Kerstin. Min pappas kusin som bodde själv i Stockholm. En snäll gammal tant som jag lärde känna när jag var 20 år och behövde en sovplats...

Enkla och goda ananaspajen

Den här enkla och goda ananaspajen har nog alla ätit någongång, men jag tänker att ni behöver påminnas om den. För den är otroligt god! Med vispad grädde eller med vaniljglass. Jag kom på att...