Jämtland
Sångbäcksfallet i vinterskrud
Ett helgtips kommer lastat! Att titta på vattenfall på vintern kan vara lite av en chansning. Det krävs att de är lite större för att man ska få se de vackra isformationerna som skapas...
Drinkar
Gotländsk sommarnatt som fredagsdrink
Åh vilken vecka vi har haft! Sköna temperaturer varje dag och snön har tinat som aldrig förr. Det smäller bara till så är det juni, skolavslutning och för Sagas del - student! Så spännande...
Tilltugg
Stekta ägg med yoghurt
Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...
Tilltugg
Tsatsiki och rostat bröd som tilltugg
I mitt liv just nu så kan antalet deltagare vid middagsbordet ändras från ena stunden till den andra. Det kunde vara så när barnen var små också - helt plötsligt så skulle någon liten...
Matlådemat
En av alla 1000 köttfärssåser
Jag erkänner, det är rätt sällan jag gör köttfärssås här hemma. Dels har det aldrig varit någon riktig favorit hos tjejerna (det var min absoluta favoriträtt när jag var liten!) men sen tänker jag...
Efterrätt
En enkel ostkaka på keso
Ibland dyker ett minne (på god mat) upp helt plötsligt och då vill jag bara äta det igen. Så direkt som det bara går. Innan jag har fått äta det igen, så ligger minnet...
Middag
Smörstekt gnocchi i krämig sås
Gnocchi är något som är väldigt gott tycker jag. Smörstekta gnocchi går nästan att äta som tilltugg men de är också goda tillsammans med någon smakrik sås. Idag lagade jag smörstekt gnocchi i krämig...
Lunch
Laxpasta i vårvädret
Idag har vi haft så fint väder här i Östersund, så jag valde bort att stanna inomhus i köket och fixa något avancerat. Då det är fint väder utomhus så kryper det i kroppen...