Bröd
Hjärtescones på Alla Hjärtans Dag
Jag har varit ute på resande fot över helgen och hann inte förbereda något blogginlägg i förväg. Men såklart vill jag uppmärksamma årets kärleksfullaste dag genom att baka hjärtescones på Alla Hjärtans Dag.
Jag hade...
Personligt
Ny upplevelse- & resepodd
Poddar är en bra grej. Att man kan göra samtidigt som man lyssnar på ett intressant ämne eller helt enkelt lär sig mera. Jag har tidigare skrivit om Poddar som jag lyssnar eller lyssnat...
Middag
Chapche med sötpotatisnudlar
En ny asiatisk rätt som är av formen woka grönsaker, smaksätt med din asiatiska sås och blanda ner nudlar. Servera i ett stort fat mitt på bordet så alla kan ta det de vill...
Drinkar
Mango Bellini som fredagsdrink
En Mango Bellini som fredagsdrink. En lite sötare och fruktigare drink som blir lite mellanting mellan efterrätt och drink.
Drinken Bellini uppfanns i Italien 1948 av Giuseppe Cipriani, huvudbartender och ägare till den kanske mest...
Tillbehör
Koreansk chiliolja
Jag har gjort en hel del koreansk mat under 2022 och det är såå gott! Jag får helt enkelt inte nog, utan kan äta fler och fler rätter. Blir också sugen att faktiskt besöka...
Middag
Sagas getostsallad med gräslöksmajonnäs
Salladsäsongen börjar närma sig och det känns så fräscht att ställa fram ett stort vackert fat med en god sallad. Saga uppehåller sig mer och mer i köket och visar att hon kan sätta...
Middag
Blomkålsgratäng med chorizo
Vi äter nästan bara vegetarisk mat 2022 och det känns bra. Men även om jag gillar vegetarisk mat så kan det vara gott med lite kött ibland. Inte att köttet spelar huvudrollen men att...
Middag
Okonomiyaki – japansk kålpannkaka
En ny vegetarisk asiatisk middag kommer här. En middag som kanske inte låter jättespännande, men som uppskattades av alla runt bordet här hemma. Okonomiyaki - japansk kålpannkaka kan du skära upp i tårtbitar och...