Brunkulla – Jämtlands landskapsblomma

En midsommarhelg är till ända och jag ser tillbaka på en skön långhelg med släkt och bekanta. En nödvändig vila och åtminstone en dag extra ledigt, vilket gör att jag ser fram emot semestern...

Lingongravad lax till midsommar

Till den här midsommaraftonen så skulle vi få besök och även bli bjudna på midsommarmiddag. Det gjorde att jag inte tänkte och planerade så mycket kring maten. Saga kommenterade dock ett par dagar innan,...

Glad Midsommar 2021

Det är midsommarafton idag och jag gissar att jag inte är ensam som sett fram emot den här helgen som en start på sommar och avslappnad semester. Det har varit ett väldigt märkligt 1...

Palmolja i glass – 32 glassar du ska undvika

Palmolja är en mycket diskuterad produkt som jag undviker så långt det är möjligt. Även om vissa producenter menar att de bara arbetar med den certifierade palmoljan så skövlas fortfarande regnskog för att ge...

Fetaostbollar med paprikasås

Det finns inspiration för matlagning på många ställen och jag hinner inte ens testa allt jag skulle vilja testa, fastän jag lagar nytt nästan varje dag. För någon vecka sedan bläddrade jag i Coop's...

Ljusa kolakakor med nougat

Kolakakor alltså... Det kan vara en av de godaste kakorna! Och när de dessutom är så himla enkla att baka, så är det toppen! På jobbets digitala AW förra veckan, så skickade jobbet med...

Sommarbunkra mat billigt

Det är redan sommarlov för alla barn och det närmar sig semester för oss andra. Skön ledighet då en inte vill ha mer än nödvändigt att fundera på. Mitt tips är då att sommarbunkra...

Midsommartårta

Det närmar sig midsommar och om jag känner er rätt så har ni redan börjat fundera på meny och vad som ska handlas. Oavsett vad ni äter till förrätt eller varmrätt så är det...