Tillbehör
Päronmarmelad med kardemumma och rosmarin
Päron är egentligen en väldigt god frukt men det är sällan jag faktiskt äter en. Detsamma verkar gälla mina kollegor, då päron ofta blir kvar på slutet i veckans fruktkorg. Då det känns trist...
Helgmiddag
Premiärgrillning 2019
I fredags var det ett så underbart väder. Vårvinter deluxe i Jämtland och det är en väldigt stor anledning till att jag bor här. Ni vet när det är minusgrader på natten men blir...
Frukost
Förlorade ägg-macka
Min favoritfrukost då jag var liten, var då mamma serverade förlorade ägg-macka. Förlorade ägg är en enklare omskrivning för pocherade ägg, det är alltså samma sak.
Serverat på en smörad franskskiva och, om mamma fick...
Drinkar
Bramble som fredagsdrink
Bramble som fredagsdrink den här veckan. Jag har helt enkelt ramlat över ett gäng drinkar och tänker att jag kan testa igenom dem. Daniel är måttligt road då jag "måste" köpa ny alkohol fastän...
Fika
Chokladgrottor med limecurd
Hallongrottor ni vet? En av de enklaste och samtidigt godaste småkaka en kan baka, enligt mig. Helst den varianten med marsanpulver i. Så god! Så slog det mig en dag, att jag borde kunna...
Middag
Pasta Carbonara på riktigt
Det finns väldigt många recept på Pasta Carbonara, men väldigt många av dem innehåller grädde. När jag såg programmet Timjan, tupp och tårta på SVT, så såg jag Sandra Mastio göra Pasta Carbonara på...
Matlådemat
Laxfile med apelsin och valnötter
Här kommer en god lax som jag hittat inne på Mitt kök. En laxfile med apelsin och valnötter som jag helt enkelt kopierade. Enkel middag med få ingredienser och väldigt god smak. Perfekt vilken...
Middag
Halloumibiffar med broccoli
Meatfree Monday och ett vegetariskt recept kommer här. Jag hittade receptet inne hos Zeinas kitchen men har inte gjort exakt likadant. Jag kallar mina halloumibiffar med broccoli istället.
Biffarna, ca 16 st:2 broccolis, både stam...