Helgmiddag
Karibisk karrégryta med lime och kokos
Här kommer en gryta som passar utmärkt som söndagsmiddag. En köttgryta som fått koka ett tag och där det passar med en snygg sallad på sidan. Jag pratar om en karibisk karrégryta med lime...
Efterrätt
Svartvinbärssviss
En riktigt god efterrätt kommer här, en svartvinbärssviss. Helt enkelt en banana split där jag bytt ut bananerna mot svarta vinbär. De svarta vinbären hade jag plockat ute i trädgården samma eftermiddag. Passa på...
Drinkar
Amalfi Spritz som fredagsdrink
Gillar ni att svänga ihop en Aperol Spritz på fredagskvällen? Det gör jag, och därför blev jag nyfiken när jag läste om Amalfi Spritz. När jag googlar lite, så kan den även kallas Limoncello...
Annons
Tofflor, tända ljus och rutiner
Höst hörni, vad gillar ni det? Efter en skön sommar så gillar jag ändå att få krypa in. Ta på mig mina tofflor, tända ljus i lägenheten och få tillbaka lite rutiner.
Sköna årstider
Hösten är...
Frukost
Uppstekt havregrynsgröt
Då jag fick havregrynsgröt över häromdagen så ställde jag in den i kylen över dagen. Till kvällsmat sen, så tänkte jag på denna gröt och tänkte ut uppstekt havregrynsgröt.
Jag har minnen från när jag...
Helgmiddag
Hälleflundra med hummersås
Igår gjorde jag en riktigt god hälleflundra med hummersås och kokt potatis. Hälleflundran hade jag hittat färsk på affären med någon dag kvar till bäst före-datum, så halva priset. Jag äter alldeles för lite...
Lunch
Parisare – en norrländsk burgare
Nyss hemkomna från vår semester i västra Sverige och även några dagar i Paris, så behövde jag gå till affären och handla mat. Kontraster att på några få dagar avnjuta en god café au...
Personligt
Skärgårdslinjen med skaldjurbuffé och skönsång
I början av augusti så bjöd vi ner Daniels pappa och sambo till Göteborg och Skärgårdslinjen. Det är en båt med både skaldjursbuffé och skönsång som utgår från Göteborgs hamn vid Stenpiren.
Båtresan började uppe...