Efterrätt
Trifle med mascarponekräm och hallon
Vår Valborgsefterrätt kommer här. En trifle med mascarponekräm och hallon. Supergod efterrätt, helt i min smak!
Basen i en trifle är ofta en bit sockerkaka. Jag måste få tipsa om "mitt knep" att förbereda. Ganska...
Helgmiddag
Fredagsmiddag med grillad kyckling
Här kommer min fredagsmiddag med grillad kyckling som jag egentligen tänkte posta i söndags, men pga bloggstrul, så kunde jag inte. Då det är skönt med något enkelt på fredagen, så då passar den...
Månadssammanfattning
April 2019
Ny månad igen, denna gång har april 2019 precis tagit slut. Hade ni en bra april månad? Det hade jag och jag tycker att det roligt och nyttigt. Klura ett par minuter kring vad...
Helgmiddag
Lax med murkelsås med krossad sötpotatis
Nu ska ni få vår Valborgsmiddag, som seglade upp som en väldigt god rätt och som jag garanterat kommer att göra igen. Lax med murkelsås och krossad sötpotatis låter kanske inte så märkvärdigt, men...
Bröd
Pinnbröd på Valborg
Nu äntligen verkar min blogg vara uppe igen (efter några dagars certifikatsstrul hos mitt webbhotell) och jag kanske kan posta lite goda inlägg till er. Håll tummarna att det håller i sig.
I helgen så...
Personligt
Kontraster i Alperna
När vi åkte på roadtripresa mellan München och Düsseldorf i mars månad så började vi vår resa genom att snedda över Alperna på vägen ner mot Lichtenstein. En omväxlande resa med mycket vackert att...
Middag
Färsk pasta med spenat och bönor
Ibland har jag noll idéer på vad jag ska laga för mat till middag och då brukar det kunna bli någon plock-ihop-middag. Daniel är så imponerad av det, att jag kan köra en plock-ihop-middag...
Fika
7-hålskaka med chokladkolatopping
Det här är en kaka som jag sett flera gånger hos Matplatsen, denna gång med kakao i kakan, förutom den chokladkolatopping som fyller hålen. I helgen blev det av att jag bakade denna 7-hålskaka...