Risotto med pesto och spenat

Tips till helgmiddagen! Risotto kan man äta med alla möjliga smaksättningar och alla som jag smakat är goda! Det är en anledning till att jag alltid har ett paket Avorioris hemma i skafferiet och...

Split – sista anhalten

Jag har insett att jag missat att skriva om Split - sista anhalten på vår Balkanresa sommaren 2017. Vi sov en natt i Mostar och utforskade den staden, morgonen därpå stuvade vi in oss i...

Sveriges nationaldag 2018

Idag är det Sveriges nationaldag 2018 och jag började klura på vad man egentligen ska äta då? Vad är svensk mat? När jag frågade mina tjejer för några år sedan så svarade de: - Hamburgare! -...

Matsmart

Nu när det har varit så varmt så länge (jag klagar inte, det är bara skönt!), så blir inte jag så sugen att laga mat. Jag vill tillbringa så mycket tid som möjligt utomhus...

Sommarkyckling med rabarber

Egentligen är det ju Meatfree Monday idag, men jag hade inget förberett vegetariskt inlägg åt er idag. Ni kan alltid titta in i min kategori Vegetariskt, så hittar ni många goda rätter. I helgen...

Bucketlist sommaren -18

Dags för en ny lista då sommaren redan är här. Jag pratar om en bucketlist sommaren -18 och datummässigt räknar jag sommaren från 1 juni till 31 augusti. Att vi sedan har haft sommarvärme...

Maj 2018

Månaderna går så fort, det är dags för en månadssammanfattning igen. Hela maj 2018 har passerat och vi ska titta i backspegeln ett ögonblick. Vad var det bästa i mitt liv under maj månad...

Pasta Alfredo ish

Jag hade letat en stund och försökt hitta hur en riktig pasta Alfredo ska tillagas, men inte hittat något mera än en engelsk sida på Wikipedia. Där talades det om tagliatelle, smör och parmesan....