Efterrätt
Polkagrisens dag
En temadag idag igen, den 20:e april. Denna gång polkagrisens dag. Först tänkte jag inte posta något om det, då jag sällan äter polkagrisar. Jag tycker om dem, de få gånger jag äter, men...
Matlådemat
Kasslerform med ananas och banan
Här kommer en kasslerform med ananas och banan, med smak av curry. En middag som passar jättebra som vardagsmiddag och som passar alla i familjen. Jag valde att servera tillsammans med ris och grönsaker,...
Personligt
Mauritius – The south trip
Här kommer ett nytt inlägg från Mauritius. Det är trögt att skriva mina reseinlägg, då jag nästan alltid prioriterar mat och bak, men jag skriver när jag hinner. Efter vår dag till Pamplemousses, då...
Fika
Punschrullar med lakrits
Har ni gjort egna punschrullar någon gång? Eller dammsugare för den delen, jag vet inte vilket namn som är vanligast. Visst är det en del pill och fix innan man är klar, men de...
Matlådemat
Svamppanna med svarta bönor
Meatfree Monday idag och här kommer en svamppanna med svarta bönor. Till denna goda svamppanna, så provade jag också potatismos med brynt smör - helt enligt Tuvessonskans recept. En otroligt god svamppanna med ändå...
Helgmiddag
Fläskfilé med cognacsås
Här kommer mitt förslag till söndagsmiddagen, nämligen en riktigt god fläskfilé med cognacsås. Det är faktiskt rätt sällan jag lagar en köttbit, eller ens köper en bit kött. Jag äter kött, absolut, men det...
Helgmiddag
Saffranspasta med lax
Här kommer mitt förslag till lördagens middag, eller kanske morgondagens söndagsmiddag? En riktigt god middag kan man äta vilken dag som helst!
När någon av mina svärföräldrar är uppe på besök så brukar vi försöka...
Efterrätt
Hallonmousse med vit choklad
Fredag den 13:e idag... Jag hoppas såklart att allt kommer att gå bra idag, både för er alla och för mig. Ett roligare ämne att prata om är ju mat, så vad sägs om...