Lunch
Saftiga halloumibiffar med zucchini
Har ni inte provat halloumibiffar så måste ni göra det. De är enkla och de är väldigt goda. När jag blandade ihop smeten första gången så var jag tveksam hur de skulle kunna hålla...
Lunch
Lasagne med kantarellsmak
Lasagne är en sådan bra rätt att köra på veckan och fylla ut med. Delar man upp det och lagar köttfärssåsen ena kvällen, så slänger man snabbt ihop en ostsås och monterar lasagnen dag...
Fika
Kolakakor med lakritsdaim
Kolakakor är en väldigt god kaka som man kan smaksätta på flera sätt. Jag har tidigare smaksatt mina med bland annat daim och citron, ni kan hitta alla olika varianter här. Häromdagen då jag...
Lunch
Rökiga kesobiffar
Meatfree monday och här kommer en variant av mina kesobiffar, nämligen rökiga kesobiffar. Röksmaken har jag fått från lite liquid smoke, en liten flaska som bara innehåller röksmak. Perfekt att ha hemma till grillsäsongen...
Frukost
Bästa helgfrukosten
Söndag och förhoppningsvis har ni en skön sovmorgon idag. Det har inte jag, utan jag och min sambo klev upp tidigt för att hinna ut på golfbanan, så det här inlägget är schemalagt. Tiden...
Helgmiddag
Rostbiff Vitello Tonnato
Här kommer ett tips till lördagsmiddagen. Då jag ändå hade en bit färdig rostbiff, så blev jag sugen att testa rostbiff vitello tonnato. Jag gör hellre en större mängd av något, i det här...
Box
Erbjudande Smakbox
Jag vet att ni tittar på mina inlägg om de två boxar jag har provat. Dels Kökets box mars och april men även de Smakbox-lådor jag har fått. De heter istället Vårkänsla, Firande och Inspiration. Här...
Efterrätt
Bananoffiepie i portionsglas
Banoffie pie har ni säkert hört talas om och kanske även smakat? En söt dessert som man inte äter så stor bit av, men den är också otroligt god! När jag valde att göra...