Personligt
Att vara 40 år
Jag fyllde 40 år för exakt 6 månader sedan, och jag har inte riktigt funnit mig själv i den nya åldern. Inte så att jag har har någon åldersnoja, det har jag aldrig haft,...
Box
Kökets box april
Så var det dags för nästa box, kökets box april. Denna box skulle ha grilltema, det var allt jag fick veta i förväg. Även om man betalar för tjänsten att få en box hemskickad,...
Jämtland
Indiska restaurangen
Den indiska restaurangen i Östersund, mitt emellan Stortorget och Kyrkparken, som jag i princip bara ätit lunch på (middag en gång). En bra restaurang med bra sittplatser, lagom stort, inget slammer och väldigt god...
Efterrätt
Sagas mango och yoghurtpannacotta
Mina barn blir flitigare och flitigare att hjälpa mig i köket, och de provar gärna nya recept. Saga gillar att laga vad som helst, men efterrätter är godast = roligast att laga. I helgen...
Fika
Alvas pariserkakor
Minns ni pariservåfflorna som man kunde köpa på 80-talet? De kanske finns än? Jag har inte sett dem sedan jag var liten, men jag har å andra sidan inte letat efter dem heller. De...
Personligt
Weekend i Dubai
Att åka iväg på korta och intensiva resor, har nästan blivit vår specialitet. Det är så enkelt att få uppleva en helt ny stad men ändå inte vara borta längre än en helg och...
Helgmiddag
Renskavsgryta med blåbärsketchup
Då jag köpte veckans middagslåda från Glada Lådan, så fick jag lite roliga ingredienser, och genast satte inspirationen igång. Jag var mest sugen att testa nyheten (för mig) blåbärsketchup och göra en renskavsgryta med...
Bröd
Glada Lådan v.16
Vi har en tjej i Östersund, som brinner för den lokalproducerade maten i Jämtland. Vi har väldigt många, både stora och små, producenter av allt möjligt i matväg och Jämtland är ett stort matlandskap/län...