Mirepoix – en fransk grund

Då och då kommer några ord från det franska kockspråket upp och eftersom jag gillar att lära mig, så kollar jag upp det. Frankrike och franska har en betydande del i olika matlagningskonster även...

Enkla festliga chips till fredagsmyset

Jag måste få tipsa om dessa enkla festliga chips till fredagsmyset. Det är faktiskt så enkelt så det knappt är ett recept men även dessa kan ju vara härliga att få. Valfria chips, jag hade...

Krämiga Udonnudlar efter träningen

Alltså Udonnudlar. Har ni smakat dem än? Jag är rätt såld på dem och vill ha en förpackning hemma ifall jag blir sugen. Igår kom jag hem efter träningen och var rätt rejält hungrig...

Ceasartaco i tortillabröd

Åh, här kommer veckans fredagsmiddag - lova att ni testar! Så enkelt och så gott + att man får äta med händerna. Alla kommer att gilla, jag är helt övertygad. Jag talar om ceasartaco...

Smakbox Smakpremiär

Nu känns det som att det var länge sedan (senaste boxen i december), men igår kom en låda till mitt utlämningsställe. Denna gång var det dags för Smakbox Smakpremiär. Överraskningsboxar är ju roliga varje gång!...

Marry Me Grillost till middag

Vi spelar väl på kärlekens tecken ett tag till va? Fortsätter att vara snälla och visa kärlek till både familj, vänner, kollegor och folk vi möter under våra dagar. Det är något som behövs...

Veckomatsedel vecka 8

Förra veckans första veckomatsedel fick ett så fint mottagande och läsare hörde av sig och ville att jag skulle fortsätta. Och det gör jag gärna. Här kommer alltså veckomatsedel vecka 8. Måndag - Meatfree Monday Att...

Oxfilé tournedos med pepparsås

På gårdagens Alla hjärtans dag så åt vi faktiskt tvårättersmiddag. Först ut var min asiatiska Toast Skagen och till varmrätt åt vi Oxfilé tournedos med pepparsås. Efter det var vi så mätta så vi...