Att jag älskar chèvreost kanske ni redan har förstått? Så då och då (alldeles för sällan egentligen) unnar jag mig chèvre. I helgen så var jag själv i VillaViste och hittade en bit chèvre på affären. Jag visste att jag hade franska hemma, så vips unnade jag mig en Chèvretoast till midsommar. Eller en perfekt förrätt hela året runt då det är så gott!
1 bit chèvreost
1 franska
Honung
Pinjenötter
Peppar
Sallad på sidan
Sätt ugnen på 200 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt (alternativt använd en ugnsform). Smörstek franska-skivan och lägg den sedan på bakplåtspapperet. Skär en skiva chèvreost och lägg på franskan. Sätt in i ugnen tills osten har smält en aning.
Ta ut din chèvretoast och lägg upp på en tallrik. Pimpa med honung (jag hade ingen hemma tyvärr), rostade pinjenötter och lite peppar. Servera med sallad på sidan. Servera din Chèvretoast till midsommar eller vilken annan helgmiddag som helst. Så enkelt och så gott!
