Chevre
Middag
Rostad blomkålssoppa med chèvre
Som fredagsmiddag serverade jag magiskt god smörstekt blomkål med pepparsås, men när jag skar blomkålen så fick jag bitar över. Dessa rostade jag i ugnen och dagen därpå gjorde jag istället en rostad blomkålssoppa...
Middag
Kräftpasta med chèvre och curry
En lite udda smaksättning kan det låta som, men jag tyckte att vi fick en väldigt god middag ikväll. Receptet på kräftpasta med chèvre och curry har jag hittat hos Köket och kockarna Tommy...
Jul
Getostpasta med brysselkål och färska fikon
Här kommer en snygg och väldigt god vegetarisk pasta som ni kan njuta av någon dag i december (morgondagens fredagsmiddag?). Eller när som helst under året bara man får tag i brysselkål och fikon....
Förrätt
Getoströra med ugnsbakad rödbeta
Att smeta ut en röra på en fint fat och servera med smörstekt bröd, det är bara såå gott och härligt! Det är otaliga gånger jag ställt fram ett (eller varsitt) fat på vår...
Förrätt
Chèvretoast till midsommar
Att jag älskar chèvreost kanske ni redan har förstått? Så då och då (alldeles för sällan egentligen) unnar jag mig chèvre. I helgen så var jag själv i VillaViste och hittade en bit chèvre...
Middag
Pizza med aubergine och chèvre
Alltså jag älskar när jag kan sno ihop en snabb, enkel och god middag! Jag har ofta tränat efter jobbet, så middagarna blir ganska sena, och då vill inte ens jag stå för länge...
Middag
Veckomatsedel vecka 12
Dags för veckomatsedel vecka 12 där jag tipsar om blandade rätter. En lite speciell vecka, då vi uppmanas att bojkotta våra stora livsmedelsjättar och inte handla några livsmedel. En perfekt vecka att rensa i...
Middag
Så god tomatrisotto med chevre
Risotto är en riktig favorit hos mig och något som jag lagar med jämna mellanrum. Den går att smaksätta på så många olika sätt och samtliga är goda! Nu var det dock ett tag...
Middag
Grönkålspaj med chevre
Paj alltså, det funkar i alla väder! Året runt och både hemma och när man är på vift. Vi hoppade in i bilen och åkte till VillaViste och jag svängde ihop en grönkålspaj med...
Middag
Matig laxpasta med chèvre
Laxpasta i olika former är en av familjens favoriträtter och något som jag återkommer till med jämna mellanrum. Denna gång blev det lite kylskåpstömning och därmed en lite mera matig laxpasta med chèvre. Vi...
Helgmiddag
Pasta carbonara med lax
En rätt som jag varit sugen att prova länge är Pasta carbonara med lax. Efter gårdagens laxmiddag så hade vi lax över och det passade utmärkt att svänga ihop en pasta som också funkar...
Tilltugg
Chèvretilltugg med fikonmarmelad
Här kommer ett riktigt gott tips inför den kommande storhelgen. Enkla chèvretilltugg med fikonmarmelad som vi njöt av på lördagskvällen i VillaViste. Jag har inte samma stora skafferi eller kylskåp då vi är där,...