Chevre
Middag
Veckomatsedel vecka 12
Dags för veckomatsedel vecka 12 där jag tipsar om blandade rätter. En lite speciell vecka, då vi uppmanas att bojkotta våra stora livsmedelsjättar och inte handla några livsmedel. En perfekt vecka att rensa i...
Middag
Så god tomatrisotto med chevre
Risotto är en riktig favorit hos mig och något som jag lagar med jämna mellanrum. Den går att smaksätta på så många olika sätt och samtliga är goda! Nu var det dock ett tag...
Middag
Grönkålspaj med chevre
Paj alltså, det funkar i alla väder! Året runt och både hemma och när man är på vift. Vi hoppade in i bilen och åkte till VillaViste och jag svängde ihop en grönkålspaj med...
Middag
Matig laxpasta med chèvre
Laxpasta i olika former är en av familjens favoriträtter och något som jag återkommer till med jämna mellanrum. Denna gång blev det lite kylskåpstömning och därmed en lite mera matig laxpasta med chèvre. Vi...
Helgmiddag
Pasta carbonara med lax
En rätt som jag varit sugen att prova länge är Pasta carbonara med lax. Efter gårdagens laxmiddag så hade vi lax över och det passade utmärkt att svänga ihop en pasta som också funkar...
Tilltugg
Chèvretilltugg med fikonmarmelad
Här kommer ett riktigt gott tips inför den kommande storhelgen. Enkla chèvretilltugg med fikonmarmelad som vi njöt av på lördagskvällen i VillaViste. Jag har inte samma stora skafferi eller kylskåp då vi är där,...
Förrätt
Mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre
Ett tips inför morgondagens nyårsafton. Om ni väljer att servera dessa mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre som tilltugg vid välkomstdrinken eller som förrätt spelar ingen roll. De är väldigt goda vilket som. Tillagad...
Tilltugg
Pepparkakstilltugg med chèvre
Åh, jag gjorde så goda pepparkakstilltugg med chèvre häromkvällen. Väldigt klassiskt med honung och ett blad rosmarin, men det var så gott att blanda in pepparkaka också. Den här kommer jag att göra igen!
Runda...
Helgmiddag
Delizie alla romagnola med lax och chèvre
Jag vet inte om ni följt mig så länge så ni läst om Läckerheter från Rom? Det är en rätt där man lindar in valfritt i färska lasagneplattor, skär i kortare bitar och ställer...
Tilltugg
Chèvresnittar med rödlöksmarmelad
Tilltugg är ett av det godaste som finns tycker jag. Små tilltugg som oftast (alltid?) är väldigt delikata. Mycket smak på liten yta kan man också uttrycka det som. Det är också anledningen till...
Helgmiddag
Hemmapizza med chevre och salami
Härom helgen så besökte vi Restaurang Basta för första gången och jag åt en supergod pizza där på söndagskvällen. Det klart att jag ville testa att göra min egen variant här hemma. Sagt och...
Temadag
Vegetariska dagen 2023
Årets första temadag är här! Och inte vilken som helst, utan Vegetariska dagen 2023. Jag lagar mer och mer vegetarisk och vegansk mat, helt enkelt för att vi mår bra av det och det...