Höstens första soppa, Hedvigsoppa

Vi åkte till VillaViste igår och tänkte ta en helg off. Bara vara och njuta av Funäsdalen och vår underbara lägenhet. Väl i Funäsdalen (som ligger på drygt 600 meter över havet, jämfört med...

Röd vinbärssylt

Våra vinbärsbuskar bågnar av alla röda vinbär som växer på buskarna, så när jag kom hem så var jag ute och plockade en del. Lite blev till min Pitekaka med röda vinbär men sen...

Honungskakor till honungens dag

Jag brukar uppmärksamma en del temadagar under året, framför allt de som har med mat att göra. Inte alla, men de som jag känner lite extra för. Honung är en sådan produkt som jag...

Middagstips Tikka Masala

Vardagen har smugit sig på och på torsdag börjar skolorna här i Östersund. Då är det viktigt att komma tillbaka till alla rutiner med bra mat till alla middagar. Här kommer ett sådant tips,...

Lake Louise i Alberta

Ett av huvudmålen med vår resa genom Kanadas klippiga berg var den berömda sjön Lake Louise i Alberta. Ni har säkert sett bilder av sjön på olika sociala medier utan att riktigt veta var...

Pitekaka med vinbär

Vinbärsbuskarna svämmar över här hemma just nu och det är såå dags att plocka det man vill spara inför vintern. Snart kommer fåglarna som äter upp de bär som är kvar och strax därefter...

Laxpasta med kräftost

Att komma hem från en lång resa och bara landa hemma. Det är så skönt! Fastän resan varit mer än toppen, så är hemma ändå hemma. Men ganska snart inser man att man måste...

Rocket Man som fredagsdrink

Jag är, som ni kanske vet, ute på en riktig drömresa och det är svårt att hålla bloggen uppdaterad med mat- eller bakrecept. Men en drink hör ju fredagen till, så jag klämmer in...