Drinkar
Amaretto Apple Sour som fredagsdrink
Fredagsdrink är en tradition av sällan skådad art här i bloggen. Det är helt klart den tradition som jag hållit i längst (förutom att jag bloggar ett inlägg varje dag, det har jag gjort...
Matlådemat
Kycklinggryta med röda vänbär
Vi kör vidare med röda vinbärstemat den här veckan eller hur? Jag lagade en väldigt god kycklinggryta med röda vinbär och serverade med ris och sallad. Det fick mycket gillade blickar runt bordet och...
Personligt
Blodomloppet 2024
Blodomloppet 2024 var på besök i Östersund i måndags. Jag hade inte tänkt springa loppet, då jag inte kände mig laddad för lopp, men man ska aldrig säga aldrig. Daniel hade funderat hela helgen...
Bröd
Fröknäcke med karamelliserad lök
Igår när jag gjorde mina flatbreads med karamelliserad lök, så fick jag lite karamelliserad lök över. Jag ogillar att kasta mat som går att äta, så jag blandade ihop en laddning fröknäcke med karamelliserad...
Tilltugg
Flatbread med karamelliserad lök och brieost
Jag älskar att titta ner på en vackert upplagd tallrik och ett vackert dukat bord. Att äta en måltid behöver inte bara betyda att-bli-mätt, utan får helst vara en upplevelse där man vill vara....
Tillbehör
Röd vinbärsgelé
Vinbärsbuskarna bågnar av bär och jag vill verkligen plocka in så jag säkrar bär för hela vintern. Det är dock fullt i frysen, så jag får lov att koka röd vinbärsgelé direkt istället. Inget...
Tips
Andersborgs våffelstuga från Hamrafjällets naturreservat
En oplanerad lördag i VillaViste, i slutet av augusti. Inga planerade vandringar och därför ganska sparsmakat med bra fjällkläder med oss (även om vi såklart har sådana hemma på Frösön). En något rastlös Maria...
Drinkar
Forest Spring som fredagsdrink
När vi åkte på semester till Kanada, så valde vi att åka i SAS business på vägen till Toronto. Då ingår det ett glas bubbel precis när man klivit på (innan planet har lyft)...