Ajvar Relish
Helgmiddag
Vegetarisk kebabpizza
I lördags var det golfpremiär på Frösön och självklart var vi där för att spela en första runda. Eller vi nöjde oss med nio hål denna gång, då vi inte fick någon starttid förrän...
Helgmiddag
En smakrik pizza med Ajvar relish
Då matpriserna skenar så gäller det att hitta sätt för att äta god mat billigare. Så långt det är möjligt så tänker jag inte nalla på smaken, utan försöka äta gott och varierat. Och...
Middag
Pljeskavica-toast
Jag tittade igenom senaste numret av Mer Smak - Coop's tidning som kommer ut till medlemmar med jämna mellanrum. Där hade chefredaktör Sara Begner skrivit om hennes matminnen från Kroatien i sommar. Bland annat...
Lunch
Ajvargratäng med falukorv
Här kommer en snabb vardagsräddare iform av Ajvargratäng med falukorv. Ajvar Relish finns som både mild och stark, så välj den ni gillar bäst.
2 dl Gnocchi-pasta
8-10 cm falukorv
10 körsbärstomater
1 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
2-3...
Lunch
Falukorvsgratäng
Här kommer ett snabbt tips på en falukorvsgratäng till någon vardagsmiddag, då ni har lite tight med tid. Då jag hade en liten bit falukorv kvar, sedan vi gjort korvmackor till middag en slapp...
Tillbehör
Cabaneos egg style
Sugen på något snabbt att fixa till drinken på fredagkväll? Tilltugg medans ni fixar något mera långkokat? Jag har läst om Cabaneos egg style hos Matplatsen och gjort det någon gång förut (dvs innan jag...