Bröd

Baka goda bröd molniga dagar

Alla dagar på semestern är ju inte tipp-topp-dagar med solsken, utan ibland drar molnen in och det kanske kommer en del regn. Det brukar i ärlighetens namn vara ganska skönt, för då behöver man...

Pocherade ägg med labneh

När jag var och handlade senast så hittade jag en burk Labneh på kort-datum-hyllan. Det är en röra från mellanöstern, en yoghurt med smak av vitlök och mynta. En perfekt röra för att göra...

Stekta ägg med yoghurt

Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...

Räddaren färsk pasta

Ibland får även jag slut på idéer men har lite rester kvar hemma som behöver göras något av. Då tar jag ofta till räddaren färsk pasta. Det fungerar såklart med torr pasta också, men...

Stekpannebrödet Gáhkku

För ett tag sedan så fick jag en länk av min svärmor Ingalill, på det samiska stekpannebrödet Gáhkku. Hon hade hittat receptet i tidningen Land och kunde intyga att det var gott! Jag läste på och...

Scones

Min dotter Saga kom hem någon dag och sa att de gjort scones på hemkunskapen, och hon tyckte att det var gott och väldigt enkelt att baka. Scones-tanken har sedan legat i bakhuvudet och...

Filmjölkslimpa med pepparkaksfeeling

Filmjölkslimpa är ju gott, så då måste filmjölkslimpa med pepparkaksfeeling vara ännu godare? Jag hittade Norrmejeriers nya pepparkaksfil på affären när jag handlade och ville såklart prova. Förutom att det var en väldigt god...