Choklad

Enkla och snabba mördegskakor med choklad

Frysen gapar tomt på fikabröd och jag kände att jag ville baka något. Men inget omständligt eller något som skulle ta för stor plats i frysen. Då snubblade jag på dessa enkla och snabba...

Kladdkakemuffins med pistagechoklad

Kladdkakemuffins är ett väldigt praktisk bakverk att ha hemma i frysen. De tinar på nolltid och de går att pimpa med en klick vispad grädde om man vill. Eller så öppnar man frysen och...

Vårmässa med chokladprovning

Idag har Karin och jag varit på vårmässa med chokladprovning. På Furuparken i Östersund, en dansbana som ligger några kilometer utanför stadskärnan. Karin frågade om vi skulle cykla dit och det lät ju som...

Tigerkaka med smakrik apelsinchoklad

Här kommer ett bakverk att fika på i helgen. En riktigt saftig tigerkaka med smakrik apelsinchoklad. Det är ju så gott att äta citrusfrukter nu på vintern, när frukterna är i säsong och vi...

Varför välja mellan snacks och godis?

Det är nu lördagkväll och vi har pysslat på hela dagen. Tvättat tvätt, bäddat rent i sängen, planterat om ett gäng blommor och sprungit dagens RunStreak såklart. Maten står på spisen och sen tänkte...

AfterEight-tryfflar till andra advent

December är en ljuvlig månad med både ljus, skön musik och med jul och nyår som en stor final i slutet på arbetsåret. I år är det en så kallad arbetstagarjul, vilket betyder att...

Chokladbräck med Västerbottensost

Julgodisets tid är här och det finns så mycket gott som jag vill göra och inspirera med. Senast kommer ett chokladbräck med Västerbottensost som jag svängt ihop idag på morgonen. Perfekt adventsmys-fika i eftermiddag....

Lakritsbrownie med lakritskolatopp

Jag lagade en så god chokladboost före helgen, perfekt att gå och nalla på då och då. En lakritsbrownie med lakritskolatopp som var precis så god som den låter. Receptet har jag hittat i...

Chokladig havrekaka

Havrekaka låter kanske inte så sexigt men om man lägger till det magiska ordet choklad så blir det genast mera intressant. Eller hur? Att vi istället för en havrekaka kan baka en chokladig havrekaka...

Fågelbon till påsk

Här kommer en populärt pyssel och godis! Att göra sina egna fågelbon till påsk och pynta dem med chokladägg. Mysigt att göra med mindre barn som kan göra allt själva förutom att smälta chokladen. Jag...

Daniels enkla kokoskakor

Igår var det Daniels vecka att fixa fredagsfikat till hans jobb och han tar jobbet på stort allvar. Fredagsfikat är en av höjdpunkterna och han vill helst av allt bjuda på egenbakat fika. Han...

Så god apelsinglass!

Apelsinerna är verkligen i sitt esse just nu och kanske är blodapelsinerna de allra godaste! Men då det är svårt (omöjligt?) att hitta ekologiska blodapelsiner, så tog jag vanliga blonda apelsiner istället. För jag...