Creme Brulee – en favoritefterrätt i Skärgårn

Creme Brulee - en favoritefterrätt i Skärgårn sedan jag lagade den första gången i somras. Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. En portionsform med en god gräddad grädde och en bränd,...

Club Sandwich som lördagsmys

En avslappnad lördag är snart till sin ända och jag har passat på att vila en hel del. Det är högt tryck på mitt arbete och när jag sedan också håller ett högt tempo...

Grillad spetskål med vitlökssmör

Ett väldigt gott tillbehör till grillmiddagen, är att göra grillad spetskål med vitlökssmör. Jag har läst om grillad spetskål på många ställen men i helgen gjorde jag mitt första försök. En omtyckt premiär och...

Björkliden i mitt hjärta

Ett inlägg om Björkliden i mitt hjärta. En del av min överraskningsresa till Daniel, som ett firande till hans 40-årsdag i maj. Björkliden har en väldigt speciell plats i mitt hjärta då det var här...

En fräsch ceasarsallad

En sallad som funkar året om, är att sätta ihop en fräsch ceasarsallad. Med en hemmagjord ceasardressing så är det såå gott! Och tveka inte då jag skriver hemmagjord dressing, det är inte svårt...

Club Sandwich med bacon, avokado och brie

Min bror Erik hittade ett recept på Ica som han tyckte var gott och som han tipsade vidare om. Jag tyckte att det lät väldigt gott men gjorde om det till en Club Sandwich...

Krämig pastasallad med grillad kyckling

Sallad, sallad, sallad... säg till om ni blir less på mig och dessa sallader men jag tycker att det är så gott! Här kommer en krämig pastasallad med grillad kyckling som var jättegod till...

Brietårta

Brietårta är något jag har velat göra länge, men det har bara inte blivit av. Många är de gånger då jag köpt hem en hel Brieost, för att kunna göra en tårta men sen...

Cheesecake med blodapelsin

Den här cheesecaken har jag snubblat över då och då inne hos Matplatsen då jag söker inspiration eller letar efter något jag vet att jag har läst. En favoritblogg sedan många år tillbaka. Hennes...