Hoisin
Middag
Bao Buns med marinerad fläskkarré
Ett tips inför en avslappnad fredagsmiddag. Att lägga ett gott kött i marinad dagen innan och sen bara steka upp det lite snabbt när det närmar sig middag. Så skönt att få göra lite...
Middag
Kycklingwrap med hoisinkyckling
Häromdagen lagade jag en kycklingwrap med hoisinkyckling och jösses vad gott det var! Det här vill jag gärna äta fler gånger! En hemlighet bakom den goda smaken är garanterat min egen Five Spice-krydda som...
Lunch
Glasnudelwok med brysselkål
Jag har upptäckt koreansk mat, och hur god den är, tack vare Jennie Walldén. Ni vet TV-kocken från Sveriges Mästerkock som är adopterad från Korea. Jag har lagat en del av hennes recept men...
Middag
Thaicos till middag – sommarvibbar från Jinx Foodtruck
Vi har varit några somrar i Göteborg senaste åren. Dels har vi provat att jobba från Göteborg - hyrt en kompis lägenhet och sen gått in till våra jobbs lokala kontor och jobbat som...
Helgmiddag
Dan Dan nudlar med färs
Snubblade över ett recept igår, då jag letade fredagsmiddag och inspiration. Hittade gruppen Matbloggarna på Facebook och skrollade lite. Och det var här jag snubblade över en maträtt som lät alldeles för god för...
Matlådemat
Fläskkarré i hoisinsås
Mat kan många gånger låta mera avancerade än vad de är, och det är delvis därför jag har den här bloggen. För visst finns det avancerad mat, men den mesta maten vi äter i...