Julskinka

Quiche Lorraine med julskinka

Vi fick (som många andra) julskinka över det här året och jag har ju en förkärlek till paj. Så jag trollade ihop en Quiche Lorraine med julskinka vår sista dag i fjällen. För att göra...

Julbordsrester? 5 goda tips

Är det fler som har julbordsrester kvar i kylskåpet? Men som är rätt less på julbordssmaken? Här kommer 5 goda tips på andra maträtter där du kan använda upp din julmat. Plånbokssmart och klimatsmart! Ceasarsallad...

Sista fixet innan julafton

Dan före dopparedan är här och det är dags för sista fixet innan julafton. Man ska gärna vara på rätt plats, ha handlat all mat och alla julklappar och helst kunna luta sig tillbaka...

Fem goda rätter på julbordsrester

Fastän det bara är juldagen idag, så har det stora intresset för julmat falnat en aning och vi börjar så smått sikta framåt igen. Den mörka tiden är över och det blir lite ljusare...

Pasta Carbonara med julskinka

En ny resträtt för att ta vara på julmaten kommer här, en Pasta Carbonara med julskinka. Riktigt gott! Jag valde att ta i en burk majs också, men det är valfritt. Det är egentligen ingen...

Fyllda pastastubbar med julskinka

Att ta vara på julmaten och att äta upp istället för att kasta - det är det bästa vi alla kan göra för klimatet och vårt eget jordklot. Istället för att de framodlade eller...

Delizie alla romagnola med julskinka

Delizie alla romagnola, eller fyllda pastastubbar, är en rätt från Italien. Egentligen ska det vara kokt skinka från vad jag har läst, men jag tog julskinka istället. Helt enkelt för att jag vill laga...

Pizza med julskinka

En väldigt bra resträtt, är att göra pizza. Det går att lägga på det mesta på en pizza och det blir en god middag. Samma som med paj faktiskt, som också är en fantastisk...

Griljera julskinkan

Jag sitter här med en skinkmacka i handen och njuter av dan före doppardan. Jag är ledig idag och igår hann jag griljera julskinkan. Kombinationen skinkmacka och ledigt - det gjorde att julkänslan kom...