Häromkvällen så firade vi Sagas 17-årsdag med bland annat ceasarsallad med räkor. Jag hade skalat räkorna själv och tog tillvara på skalen. Dagen därpå så kokade jag en räkbuljong innan jag kastade skalen i...
Saga har nyss fyllt 17 år och igår fick jag chansen att fira henne med en trerättersmiddag. Jag valde hennes favoriter och bjöd på en födelsedagsmiddag med ceasarsallad. Bland annat.
Grattis min fina underbara Saga!
Födelsedagsförrätt:
Det...
Som ni kanske vet så är risotto en favorit hos mig, då det är en rätt som känns varm och mysig på något sätt. En god rätt som går att variera i all evighet...
Saga skrev till mig igår och frågade ifall hon fick laga middagen. Såklart fick hon göra det, så hon skickade en kort inköpslista med saker vi saknade. Jag handlade på vägen hem och sen...
Under alla helger så fick jag lite räkskal över och hade tid att koka egen räkbuljong. Så jag hittade ett recept inne hos Receptfavoriter och följde det. Jag har inte riktigt bestämt vad jag...
Fastän de flesta självklara storhelger nu är över, så är det ändå mysigt att lyxa till det lite grann även den här helgen. Helgdag på måndag, så en härlig tredagarshelg. Jag vill tipsa om...
Någon fler som har vörtbröd över efter jul? Det hade jag och valde att göra en Toast Skagen på vörtbröd i brist på annat. Men vet ni vad? Det blev jättegott och mitt tips...
Ofta behöver inte (mat)livet vara så svårt, utan ibland kan ett par handgrepp göra livet en aning ljusare. Jag är inte så djup som jag låter utan pratar om hur jag en dag gjorde...
Nu var det länge sedan jag publicerade något nytt om lax. Därför blev det uppdraget inför fredagsmiddagen och jag hittade en god ugnsbakad lax i citronsås. Receptet hittade jag hos Jennys matblogg och det...
Jag erkänner, jag tänker på mat väldigt ofta. Inte för att jag är hungrig, utan för att jag vill producera material till den här bloggen, samtidigt som jag ska föda mig själv och min...
Sitter ni också fast i tacoträsket, att ni måste köra tacos varje fredag? Jag har mina tjejer varannan fredag och det som de gillar bäst till fredagsmiddag är tacos. Det funkar än så länge...
Här kommer mitt fredagstips som inte är tacomiddag, utan något helt annat. Jag kommer att äta tacomiddag eftersom mina tjejer fortfarande älskar det, och det är helt ok då och då. Men andra dagar...