Räkor

Morotssoppa med egenkokt räkbuljong

Häromkvällen så firade vi Sagas 17-årsdag med bland annat ceasarsallad med räkor. Jag hade skalat räkorna själv och tog tillvara på skalen. Dagen därpå så kokade jag en räkbuljong innan jag kastade skalen i...

Födelsedagsmiddag med ceasarsallad

Saga har nyss fyllt 17 år och igår fick jag chansen att fira henne med en trerättersmiddag. Jag valde hennes favoriter och bjöd på en födelsedagsmiddag med ceasarsallad. Bland annat. Grattis min fina underbara Saga! Födelsedagsförrätt: Det...

Risotto med räkor och äpple

Som ni kanske vet så är risotto en favorit hos mig, då det är en rätt som känns varm och mysig på något sätt. En god rätt som går att variera i all evighet...

Räkpasta med tomater

Saga skrev till mig igår och frågade ifall hon fick laga middagen. Såklart fick hon göra det, så hon skickade en kort inköpslista med saker vi saknade. Jag handlade på vägen hem och sen...

Koka egen räkbuljong

Under alla helger så fick jag lite räkskal över och hade tid att koka egen räkbuljong. Så jag hittade ett recept inne hos Receptfavoriter och följde det. Jag har inte riktigt bestämt vad jag...

En enkel räksoppa

Fastän de flesta självklara storhelger nu är över, så är det ändå mysigt att lyxa till det lite grann även den här helgen. Helgdag på måndag, så en härlig tredagarshelg. Jag vill tipsa om...

Toast Skagen på vörtbröd

Någon fler som har vörtbröd över efter jul? Det hade jag och valde att göra en Toast Skagen på vörtbröd i brist på annat. Men vet ni vad? Det blev jättegott och mitt tips...

Enkla räkmackor med fusk-aioli

Ofta behöver inte (mat)livet vara så svårt, utan ibland kan ett par handgrepp göra livet en aning ljusare. Jag är inte så djup som jag låter utan pratar om hur jag en dag gjorde...

Recent posts

Popular categories