Tortilla

Ceasartaco i tortillabröd

Åh, här kommer veckans fredagsmiddag - lova att ni testar! Så enkelt och så gott + att man får äta med händerna. Alla kommer att gilla, jag är helt övertygad. Jag talar om ceasartaco...

Fiskpinnewraps med hemmagjord remouladsås

Ett enkelt men riktigt gott mål middag kommer här. Perfekt för er som har påsklov och kommer in från en hel dag i skidbacken (lite avis på den detaljen faktiskt). Fiskpinnewraps med hemmagjord remouladsås...

Tortillapizza som avslappnad lördagsmiddag

Är det fler där ute som får tortillabröd över var och varannan fredag? Jag har haft ett gäng förpackningar med två-tre stycken i frysen genom åren. Idag valde jag istället att göra tortillapizza som...

Hembakta tortillabröd

Till nästa taco-middag så tycker jag att ni ska bjuda på hembakta tortillabröd. Så enkla och så goda! Då de bara innehåller ingredienser man ändå har hemma dessutom, så blir de nästan gratis. Perfekt...

Kycklingwrap med hoisinkyckling

Häromdagen lagade jag en kycklingwrap med hoisinkyckling och jösses vad gott det var! Det här vill jag gärna äta fler gånger! En hemlighet bakom den goda smaken är garanterat min egen Five Spice-krydda som...

Kycklingfärsbiffar i tortillabröd

Åh så härligt väder vi har haft idag! Först var vi iväg till Lon i Bällsta då de körde kombinerat Loppis och café. Faktiskt så mycket folk att vi hoppade över cafédelen denna gång....

Tortillapizza med champinjoner och Västerbottensost

Igår testade jag att göra en lite enklare middag. En middag som skulle passa alldeles utmärkt som tilltugg till välkomstdrinken. Jag gjorde tortillapizza med champinjoner och Västerbottensost och skar upp i enkla munsbitar. Lite...

Äppelpizza på tortillabröd

Apropå gårdagens pizza och dagens tacofredag, så tänkte jag göra äppelpizza på tortillabröd. Passar bra både som snacks innan en middag, men lika bra efter middagen. Receptet har jag hittat inne hos Köket och...

Falafel, min premiär

Veckans Meatfree Monday kommer här. Jag har varit sugen att testa falafel länge, men inte kommit mig för. Jag fick vatten på min kvarn förra veckan, då en kollega hade egengjorda falafel med sig...

Tortillasticks

Jag gissar att det är fler än jag som får rester över efter veckans tacomiddagar? Ofta är det tacoköttfärs och någon grönsak, men lika ofta är det en eller kanske två tortillas som blir...