Tunnbröd

Tunnbrödsnittar med kräftost

Åh vi har så många fina dagar framför oss nu. Med Kristi himmelsfärdsdag idag, någon kanske har konfirmationsdag, med Sveriges nationaldag och alla barnens examensdagar. Och midsommar förstås. När det då kommer gäster så...

Tunnbrödsnittar till glöggen

Gjorde så enkla men ändå så goda tunnbrödsnittar till glöggen igår. Jag har sett tipset på Instagram, men när jag letade så hittade jag inte igen det tyvärr. Men så här gjorde jag -...

Tunnbrödets dag

Temadag idag och tunnbrödets dag. Vad är det att orda om, kanske du tänker? Men hembakt tunnbröd är verkligen en delikatess på frukostbordet. Och allra helst ifall du bakat tunnbrödet själv i bagarstuga. Jag har...

Tunnbrödsrulle som fredagsmys

Jag måste få tipsa om vår fredagsmiddag, då vi körde tunnbrödsrulle som fredagsmys. Arbetet avslutat för veckan, lägenheten helt ok städad, tända ljus på bordet och ett gott glas vin intill så infann sig...

Håkans tunnbröd

Förra söndagen var jag och tjejerna hemma hos min kollega Håkan och fick låna deras bagarstuga. För att baka vårt eget tunnbröd inför julen. Receptet är Håkans tunnbröd, även om jag bara gjorde halva...

SMW Bageri i Ytterhogdal

När vi åkte söderut i torsdags, så passade vi på att besöka SMW Bageri i Ytterhogdal. SMW som står för Sara & Mikael Wallin och som faktiskt är gamla kollegor och vänner till mig....

Tunnbrödssnittar till Mello

Mellofinalen ikväll, är ni sådana som tittar på Mello eller är ni sådana som verkligen inte tittar? Det känns som att Mello delar alla svenskar i två lika stora läger. De som gillar Mello...

Tunnbrödrulle hemma

Att göra en tunnbrödrulle hemma, går det? Och blir den lika god som den en kan köpa på snabbmatställen längs vägen? Nu stannar jag extremt sällan längs vägkrogarna, men skulle jag göra det, så...

Glöggmingel med tunnbröd

Min kollega Håkan bad mig experimentera glöggmingel med tunnbröd. Han hade bakat tunnbröd med saffran och ville hitta smaker som passade bra, som han kan servera på kommande glöggmingel. Väldigt väldigt roligt att bli...

Maries tunnbröd

I helgen som var så fick jag chansen att tillbringa några timmar i en bagarstuga. Det är min kollega som har en bagarstuga hemma hos sig och som också brukar baka själv med jämna...