Vitlök

Kantarellsås med rostad vitlök

Söndagsmiddag hemma i skärgår'n blev en stor plåt ugnsrostade rotfrukter, skivad stekt fläskytterfilé och en väldigt god kantarellsås med rostad vitlök. På sidan fanns även några skivor vitlöksbröd. En rejäl söndagsmiddag alltså och alla...

Grillad spetskål med vitlökssmör

Ett väldigt gott tillbehör till grillmiddagen, är att göra grillad spetskål med vitlökssmör. Jag har läst om grillad spetskål på många ställen men i helgen gjorde jag mitt första försök. En omtyckt premiär och...

Rökt fläskytterfilé med dragon- och vitlökssås

Vår fredagsmiddag blev rökt fläskytterfilé med dragon- och vitlökssås. Då jag inte var sugen på tacos men jag visste att Saga verkligen verkligen vill ha tacos som fredagstradition, så var jag tvungen att komma...

En snabb och god kycklingpasta med vitlöksost

Något som alltid är gott, men kanske framför allt på fredagar, är en snabb och god kycklingpasta med vitlöksost. I alla fall ifall en ledsnat på fredagstacos. Jag var verkligen inte sugen på tacos...

Hemmagjort vitlöksbröd

Jag vet att en kan köpa färdigt vitlöksbröd som en antingen gräddar själv eller så är det redan klart. Men varför då, när det är så enkelt och så mycket godare att göra sitt...

Hemmagjord färskost

Jag har gjort hemmagjord färskost senaste dygnet. Alltså, jag har inte stått och jobbat med den hela senaste dygnet men den har jobbat själv senaste dygnet. Hur enkelt som helst att göra en mjukostbas...

Morotssoppa med fetaost

Ända sedan jag smakade morotssoppa hos Jaktstugan första gången så har jag varit sugen att prova. Hur svårt kan det vara liksom? Inte alls förmodligen, och hans variant är ju så god! Jag kom till...

Guacamole

Ett tips till veckans taco-middag: Att göra egen guacamole är så otroligt mycket godare och fräschare än att köpa en färdig burk på affären. När man dessutom läser innehållsförteckningen och läser hur lite avokado...

Recent posts

Popular categories