En lite fancy drink idag, då drinken toppas med champagne! En French 75 som fredagsdrink kanske passar? Det är egentligen en Tom Collins där en har bytt ut sodavattnet mot champagne – allt för den lyxiga känslan.
3 cl Gin
2 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
5 cl Champagne
Is
Ev garnering, jag valde Psysalis-frukter
Mät upp gin, citronjuice och sockerlag i en shaker och skaka den kall tillsammans med is. Häll upp i snygga glas och toppa med champagne.