Jag har snöat in lite på chilicheese med jalapeño som är enkelt gjorda i krustader. Idag hade jag ingen jalapeño-ost utan tog istället en mozzarella mjukost och sen la jag en bit jalapeño ovanpå. Gott gott!
Valfri mängd krustader
Mozzarella mjukost grillad paprika
Riven parmesan (eller valfri riven ost)
Bitar av jalapeño – skivad grön chili
Sätt ugnen på 200 grader och ställ ut valfri mängd krustader i en ugnssäker form. Tryck ut drygt halva krustaden med mjukost och toppa med riven ost och en bit jalapeño.
Sätt in i ugnen 5-10 min, vakta lite så de bara hinner smälta. Ta ut och låt svalna några minuter (tips – de svalnar fort i minusgrader ifall du har möjlighet att ställa ut formen).
Smaska på chilicheese med jalapeño till fredagsdrinken.


