Efterrätt
Kladdkakemuffins
Otroligt goda kladdkakemuffins, som passar perfekt att ha som reserver i frysen, då de tinar på nolltid och nästan är godast halvfrysta. Jag har hittat receptet hos Matplatsen och hon har fått det av sin...
Fika
Nyttigt snacks?
När ni har kikärtor över (tex från haremsgrytan) eller helt enkelt vill ha något nyttigare snacks, så gör så här:
1 dl kikärtor
smör att steka i
salt
Värm en stekpanna och häll i lite smör. Ner med kikärtorna...
Efterrätt
Hemmagjord Nutella
Det pratas mycket om palmolja nu för tiden, iaf i mat- och miljökretsar, och att man ska undvika det. Det är inte så enkelt, för det är palmolja i princip allting. Jag och min...
Efterrätt
Marsmaränger
Jag hade tre äggvitor i kylen och ville prova några nya maränger. Tittade på bilder där man haft i choklad, så det ville jag prova. Jag gjorde så här:
3 äggvitor
Citronsaft från 1/4 citron
Knappt två...
Fika
Punschrulle eller dammsugare?
Jag upptäckte i tisdags att det var punschrullens dag, utan att jag hade någon punschrulle hemma. Detta måste jag göra något åt, för hemmagjorda punschrullar är verkligen supersmarriga! Jag måste ju lära mig de där...
Fika
Chokladtoscakaka
Bakning för klasskassan stod på veckans schema, då Sagas klass skulle fixa fikat till skolans Öppet Hus.
Saga fick också välja vilken kaka vi skulle baka och bidra med, och hon valde chokladtoscakaka. Med kokos...
Efterrätt
Kolacookies
Min dotter Saga gjorde hemmagjord glass förra veckan (kommer i ett eget inlägg) och då blev det en halv burk karamelliserad mjölk kvar i kylen. Det vore ju väldigt synd om den blev förstörd,...
Efterrätt
Nutellapannacotta
Fredagens efterrätt Nutellapannacotta lånade jag från Jennys matblogg även om jag inte tog lika mycket i varje portion.
Jag valde att fylla glasen annorlunda dock + inspiration från Alla Hjärtans Dag.
Väldigt god pannacotta som inte var så söt....
Fika
MumsMums-veckan
Det var inget som jag visste fanns - förrän jag började på Ascendo i slutet på förra året. MumsMums-veckan som pågår från onsdag andra veckan i februari till onsdag tredje veckan i februari -...