Chipsdipp med karamelliserad lök

Ett Instagramkonto som ni nästan måste följa är Helans konto. Sötsaker och goda tilltugg om vartannat, saker man inte kan låta bli att slicka sig om läpparna när man läser om. För ett tag...

Honungskyckling med gochujang

Här kommer en honungskyckling med gochujang som funkar fin-fint till middag. Egentligen är receptet lagat med kycklingben, men jag valde en kycklingfilé och delade i mindre bitar. Gochujang är en fermenterad koreansk chilipasta med rund,...

Besöka Vesuvius topp – inte helt lätt

När Daniel och jag var i Neapel i augusti så hyrde vi en bil i några dagar. Det är nice att kunna ta sig ut utanför stan! Ett av Neapels dragplåster är också att...

En enkel spenatsoppa

En stark anledning till denna blogg är för att jag ska kunna visa att man enkelt kan äta bra mat. Visa på goda alternativ så man inte bara går runt-runt bland sina gamla vanliga...

Örtmarinerade vaxbönor

Under förra helgens Skördefest så köpte jag på mig ett gäng vaxbönor utan att jag egentligen visste vad jag skulle göra med dem. Men jag hade aldrig ätit några och var nyfiken. Väl hemma...

Överraska varandra mera!

När jag öppnar Facebook så får jag ibland minnen presenterade. Bilder eller filmer som jag publicerat för några år sedan. Så kul att få dessa minnen! Oftast är det ju något speciellt som man...

Dutch Courage som fredagsdrink

Dutch Courage är en härlig drink med en fyllig textur och god smak. Ägglikör och äppelmust kan på pappret låta som ett något omaka par, men de fungerar i praktiken väldigt bra ihop. Daniel...

Hemmagjord bearnaisesås med rostad vitlök

Nästa gång du vill äta bearnaisesås till din middag så ska du göra den själv! Det är såå mycket godare än alla andra färdigköpta produkter. Och hör sen! Om du dessutom vill göra den...