Middag
Pizza med rödgul trumpetsvamp
Vi har ett svampställe som vi återkommer till år efter år. Det känns så kul att ha ett eget ställe - även om vi inte är de enda som känner till det. I fredags,...
Box
Smakbox Smakfest
Dags för en ny överraskningsbox. Smakbox Smakfest kom till mig förra veckan och jag hämtade min låda med stor nyfikenhet. Som vanligt.
Överraskningsboxar är alltid roligt - lite av en födelsedagspresent när de dyker upp....
Jämtland
Skördefest 2023
I helgen så var det dags för Skördefest 2023. En årlig fest ute hos våra producenter och deras gårdar. Där de visar upp årets skörd och bjuder ut till försäljning. Det är så roligt...
Tillbehör
Magiskt god vaniljsås
Om ni brukar läsa min blogg då och då, så har ni säkert koll på att jag förordar att laga maten själv jämfört med att köpa färdiga produkter. De exempel jag kommer på på...
Jämtland
International Food Festival 2023
Onsdag till lördag denna vecka så pågår International Food Festival 2023 i Östersund. En matfestival där en massa olika länder ställer upp sin matstånd på Stortorget mitt i stan. Många stånd serverar mat från...
Drinkar
Hallon-lakritsdrink som fredagsdrink
Idag tipsar jag om en riktig godisdrink. En hallon-lakritsdrink som fredagsdrink. Passar utmärkt tillsammans med chips och dipp på den inglasade balkongen, men den funkar även utmärkt inomhus i TV-soffan.
Hallon-lakritsdrink förstärks gärna med Bubs...
Helgmiddag
Oxfilépasta till helgen?
Vad sägs om en oxfilépasta till helgen? För att fira att hösten kommit igång, att barnen börjat skolan och rutinerna börjat flyta på igen? Den här oxfilépastan kan vara min godaste jag någonsin gjort...
Efterrätt
Clafoutis med blåbär
I början av sommaren så fick vi besök av ett par vänner från Kilimanjaro, Emil & Christophe. De bor normalt i Karlstad men var på genomresa för årets fjällvandring. Christophe är från Frankrike och...