Matlådemat
Ost- och skinkpaj med brieost
Alltså ost. Man kan väl inte äta för mycket ost här i livet? Det är den ingrediens som gör att jag inte vill bli vegan, för tänk om jag aldrig mera fick äta ost....
Personligt
Munskänkarna med Camilla Wahlman
I onsdags kväll så var det dags för höstens första vinprovning. Det var Munskänkarna med Camilla Wahlman, som kom 6:a i Sveriges Mästerkock våren 2023, som skulle prata om The judgement of Paris.
The judgement...
Helgmiddag
Enkla fläskkotletter till middag
Något som ganska ofta säljs till bra pris på affären är fläskkotletter. Jag hittade ett paket i min butik och snodde ihop enkla fläskkotletter till middag. De tar lite tid i ugnen men då...
Drinkar
Första fredagsdrinken i Viste
Nu när flyttlasset har gått till Funäsdalen och vår nya lägenhet så ville jag ändå fira in fredagen med en fredagsdrink. Men då det inte finns så mycket än, varken i glas eller i...
Personligt
Slut på RunStreak för denna gång
Glädjen är, och har varit under en längre tid nu, stor då vi fått tillgång till vår lägenhet i Funäsdalen. Vi har köpt ut konkursförvaltaren och vi köpare har gjort den sista finputsningen inför...
Matlådemat
Snabb currygryta med kyckling
Jag skulle iväg på Munskänkarna för vinprovning och middag men hade ändå tänkt ut en middag till Saga och Daniel. Daniel fick uppgiften att laga först, men Saga var hungrigast och aldrig rädd för...
Jämtland
Brudslöjan ligger på gränsen
Vattenfallet Brudslöjan ligger nästan bokstavligen på gränsen mellan Sverige och Norge. Inte riktigt så bokstavligt som Älgafallet i Bohuslän men inte långt därifrån heller. Att Brudslöjan ligger på gränsen gör att det också går...
Fika
Chokladbollar med brynt smör
Alltså när man inte trodde att chokladbollar kunde bli godare än de redan är... Jag har under hela mitt liv gjort chokladbollar med fast men mjukt smör, men jag har här och där sett...